【ロンドン生活】 「Good Friday」 を祝ってみた🐰

はじめに

ここ最近、忠実にイースター関連のお祝いをしてきたので、Good Friday も祝わざるをえないでしょう、ということで、しっかりお祝いの食べ物をいただきましたよ😋

ポーランドの「脂の木曜日」

イギリスの「パンケーキ・デイ」

Good Friday とは

Good Friday (聖金曜日) は、イエス・キリストが十字架にかけられた日を記念するキリスト教の祝日です。

毎年日付は代わりますが、Easter (復活祭) の直前の金曜日 が Good Friday です。イギリスでは Good Friday は祝日で、Easter Sunday、Easter Monday と併せて4連休になります✌

2026年は 4月3日 が Good Friday でした。

📜 歴史

起源は初期キリスト教 (少なくとも4世紀までに確立) で、キリストの受難 (Passion) を追悼する日です。伝統的には断食や礼拝が行われます。名前の「Good」は「神聖な・救済をもたらす」という意味です。

🐰 なぜホットクロスバンズを食べるのか

ホットクロスバンズは十字の模様が入ったスパイス入りの甘いパンです。ドライフルーツ入りで、上に「十字 (cross)」の印があります。この十字がキリストの十字架を表しています。

宗教的意味を持つパンとして広まり、少なくとも16世紀のイギリスで食べられていた記録があります。

🐣 どんな味？

基本のスパイスとして、シナモン (cinnamon)、ナツメグ (nutmeg)、オールスパイス (allspice) と 少量のクローブ (cloves) が使われることが多いです。

中世以降、スパイスは高価で特別なもので、宗教的祝日に使われることで「特別なパン」として位置づけられました。また、スパイスはキリストの埋葬時に使われた香料を象徴しています。

甘さは控えめで、温かみのあるスパイスが香り、ふんわりした食感にドライフルーツのアクセントがあります。「スパイス入りレーズンパン + ほんのりシナモン」に近いです。

※ ChatGPT によってサマリー生成後、微調整https://www.britannica.com/topic/Good-Friday

自宅でひっそりと祝ってみた

お店の様子

食べてみた

この時期は、トラディッショナルなホットクロスバンズだけでなく、いろんなフレーバーのホットクロスバンズが売っています🥳

フライングで買ってしまったのがこちら↓

賞味期限が4月3日よりだいぶ前だったので、とりあえず事前に食べておいて、当日に向けて気持ちを高めておきました😬

私はあまりトラディッショナルの味が好みではないので、チョコと塩キャラメル味のものを買ってみました😬 スパイスの風味は多少あるものの、全体的に甘くて美味しかったです🤣

Good Friday 当日に向けて、以下の3種類を購入しました。ちなみに、トラディッショナルのものは全然買わなかったです😂 トラディッショナルホットクロスバンズは、別にこの時期じゃなくても通年で売っているので、食べたくなったらそのときに買えばいいのです😎 

こちらのホットクロスバンズは、全くスパイスの香りはせず、チーズフォカッチャみたいな感じでした😆 

ルバーブは食べるとお腹がゆるくなると言われているので、私は滅多に食べないのですが「カスタード」につられて食べました笑

ルバーブの方は Speciality のタイプだったので、パン自体もふわふわで美味しかったです。Nutoka (Nutella の Aldi 代替品) はチョコレートフレーバーで安定して美味しかったです。

先日食べた Sainsbury's のものの方が Taste the Different シリーズなだけあって生地がもっとふわふわだったと思いますが、値段は Nutoka のほうが安いので、あまり違いのわからない私にとっては Aldi のもので十分だと思いました😋

この記事の公開時は Easter Sunday の夜です。イングランドの数少ない祝日 (年間8日のみ！) のありがたみを噛み締めながら Easter Monday を過ごそうと思います🥳

最後までお読みいただきありがとうございました😌

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