#20[料理]何もしたくない時の1行1品①[ズボラめし]
しない。したくない。メンドクサイ。6時出発、0時帰宅、複業、単身、応援してるあの人に書きます🙂
これは料理か！？
というツッコミは今日はナシ！
自分で手をかけたら、もう料理。OK！
買ってきたハンバーグに。
旅行の帰りに。
お留守番の子どもたちも安全に作れる。
小さい子に「これ違う！」って言われたら
この記事を思い出して！
きっと魔法使いみたいに見えるかも✨
〔コンセプト〕
どこでも、安く買える
天然素材がメイン。食品添加物を極力避ける
美容と健康にわりといい
調理、洗物はしない。まな板と包丁いらず
地産地消。旬のものを安く
〔缶詰〕
・ツナ缶：お醤油をかけてそのまま。野菜と和えても
・とうもろこし：そのまま。甘くて、おなかいっぱい
〔調理なし、そのまま〕
・バナナ、りんご、みかん、ぶどう：果物全般
・枝豆：冷凍のを買ってきて放置、またはレンジ
・冷ややっこ、おぼろ豆腐：パックを開いてタレをin
・納豆：パックを空けておわり
・目玉焼き：生卵の黄身に穴を開けてレンジ。お弁当にも
〔野菜〕
・キャベツ：塩とごま油でパリパリ、ポリポリ
・きゅうり：そのままポリポリ。みそと相性よし
・トマト：塩をかけてそのまま。冷やすとなおよし
・とうもろこし：手で折って、ラップで包んでレンジ
・オクラ：生でも、ゆでてもOK
〔調理あり、冷凍可〕
・ごはん：無洗米を炊く。小分けにして冷凍してもOK
・じゃがいも：皮つきで4等分。水を振ってラップしてレンジ
〔ごはんにかける〕
・しらす：低カロリー高タンパク塩味がうまい！
・ごま：ミルで擦ると栄養吸収UP
・かつおぶし：お醤油をかけて
・うめぼし：大粒ではちみつ入りのおいしいよ？
・塩こんぶ：食物繊維入りで便通にもよし
・たまご：TKGですね。かつおぶしを足してもOK
〔みそ汁〕
・液味噌＋乾燥わかめ：マグカップに味噌大さじ1、わかめ小さじ1杯。お湯をカップの7割まで入れてかきまぜる
〔飲み物〕
・麦茶：10円で何リットルも作れてコスパ最強！！
・ジャスミン茶、ルイボス茶、そば茶：お湯で淹れる
・紅茶、グリーンティー：たまには贅沢にミルクを
・緑茶：食後に。虫歯や、歯周病予防にもなるよ
・コーヒー：粉末なら簡単
さて、いかがでしたでしょうか。
知人を悼んで料理のススメ。20代の10年間は暴飲暴食、30代で帰らぬ人に。毎日、自分の手でむりなくおねがいね(涙)
汁とメシ。
おかずがちょっとあれば、暮らすのはなんとかなるよ、がんばって～
と、本人に直接いえないので記事にしました(涙)
10代から深酒とタバコ、食事はめんつゆ、40代で婦人科の大手術。
この人は健在。
冒頭の人は脳梗塞（脳溢血？とにかく脳）でした。
生前、ほぼ全食コンビニのお弁当か、カップ麺のみ。
いま私にできるのは、記事をかくくらい。
これなら小さい子、ケガをしてる人、力の弱い人でもできるかな？と。
以上、ちょっとむかしの思い出の共有でした。
▼本当は、お味噌汁だけでも作ってほしい😊
次の記事で、簡単な調理のことを書こうかな？
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