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失敗しない!慌てず作れて超カワイイ「鯉のぼりオムライス」【こどもの日】

    初のレシピ本『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社刊)が好評発売中です。Amazonや楽天ブックス、お近くの書店でチェックしてみてくださいね

    こんにちは、ふらおです^^

    今回は「端午の節句にピッタリ!失敗せずに作れる”鯉のぼりオムライス”」をご紹介します!

    • 「こどもの日には、ちょっと変わったご馳走を作ってあげたいんだけど、何かいいアイデアはないかな」

    • 「映える系のレシピって作るのが難しい!失敗せず簡単に作れるのを教えて!」

    そんな思いにお応えして、今回紹介する「こいのぼりオムライス」は…

    • こどもの日のご馳走にピッタリなかわいいビジュアル!

    • 見た目の割に意外と簡単!

    • 練習不要で初見で作っても失敗しない!

    そんなレシピとなっています。レシピの最後には、こどもの日のデザートとして作れば、お子さんがぜったい喜ぶ「あのスイーツ」の再現レシピも紹介しますので、ぜひ最後までご覧くだい^^

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    「材料」をチェック!

    「こいのぼりオムライス」の材料(1人分)はこちら↓

    • 卵…2個

    • お好みのご飯(ケチャップライス、豆ご飯など)…かるめ1膳

    • スライスチーズ…少量

    • 海苔…少量

    • ケチャップ…適量

    • ちまき…1本

    ご飯はお子さんの好きなものをご用意ください。王道のケチャップライスが定番かと思いますが、「少し苦手で…」というお子さんは、豆ご飯なども卵との相性が意外と良いのでオススメです^^

    「作り方」をチェック!

    おおまかな流れとしては、「目を作る→卵を焼いてご飯を巻く→盛り付ける」となります。それぞれのステップを詳しく見ていきましょう!

    Step1「目を作る」

    まずは、こいのぼりの目の部分を作ります。

    スライスチーズを直径3~4cmの円形に切ります↓(今回は3人分を同時に作っているため3切れ写っています。)

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    キッチンバサミを使うと切りやすいです。

    続いて、チーズのひと回り小さめのサイズになるように海苔を切り、チーズの上に乗せます↓

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    海苔(黒目部分)は大きい方がカワイイ見た目になります!

    これで目の準備は完了です。

    Step2「卵を焼いてご飯を巻く」

    卵を2つ使って溶き卵を作り、油を引いたフライパンに流し入れます↓

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    片面を弱中火で2分ほどを焼いたら、菜箸などを使って裏返し、裏面は1分ほど焼いてください。

    お子さんと食べることを前提にしているため、半熟などではなくしっかりと火を通してくださいね(ただし焦げ目がつかないように弱中火で焼くことが大切です)。

    薄焼き卵が焼けたら、お皿の上にお好みのご飯(かるめの1膳分)を気持ち横長に盛り付けます↓

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    そして、焼きあがった薄焼き卵をご飯の上に乗せ、こいのぼりのしっぽにしたい側に5~6cmほどの切り込みを入れます↓

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    切り込みを入れたら、敷布団にシーツをかけるようなイメージで、薄焼き卵の端をご飯の下に入れ込みます。この時に注意するのが次の2点です↓

    • 卵を下に入れ込みながら、鯉のぼりの形になるようご飯の形を整えること。

    • 鯉のぼりの顔側になる端はご飯の下に入れ込まないこと(次の写真を参照)

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    今回は左側を顔にするので、左側の卵は入れ込みません。

    これで、鯉のぼりのシルエットが見えてきましたね。あとは盛り付けです!

    Step3「盛り付ける」

    盛り付けはとっても簡単!やることは3つです↓

    • 目(Step1で作ったもの)を乗せる

    • 鱗をケチャップで描く

    • 竿の位置にちまきを置く

    以上で完成です^^

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    人数分つくって食卓に並べれば、鯉のぼりが元気に空を舞うようにも見えますね^^

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    まとめ

    いかがだったでしょうか?

    • こどもの日のご馳走にピッタリなかわいいビジュアル!

    • 見た目の割に意外と簡単!

    • 練習不要で初見で作っても失敗しない!

    そんな「こいのぼりオムライス」のレシピをご紹介しました。簡単なので、今年の「こどもの日」にぜひ試してみてくださいね!
    作りたい時にすぐに見返せるように、ご自身のマガジンに登録するのもオススメです^^

    また、「こどもの日」のデザートとして作れば、お子さんがぜったい喜ぶ「マックフルーリー」の再現レシピはこちら↓

    「うちの子はアイスよりもチョコレート派です」という方は「ブラックサンダー」の再現レシピもあります(私のレシピサイトに遷移します)↓

    どちらも簡単に作れるよう工夫して開発したレシピですので、ぜひ一度ご覧ください^^


    今回は以上となります!

    「こいのぼりオムライス」以外にも、料理初心者さんが簡単に作れるレシピを公開しています。次のマガジンにまとめていますので、ぜひ一度ご覧ください!

    レシピサイトも運営しています。レシピ以外に楽しい料理アイデアなど紹介していますので、お時間があればのぞいてみてください^^

    また、Yahoo!JAPAN内でもレシピ記事を投稿していますので、あわせてご覧ください!

    それでは、また^^

    脱サラ料理家 ふらお
    『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社)著者┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R5.4独立)┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートにて公式連載を担当┊Nadia Artist┊Pasco公認アンバサダー┊「食の知恵袋」を運営┊献立選びがラクになる情報をnote、X(Twitter)、Instagram、YouTube、LINE等で発信┊ZIP!(日テレ)、めざましテレビ、ありえへん∞世界等で紹介┊公式レシピサイト「ふらおの台所」運営┊詳しい経歴や実績はこちら┊お仕事のお問い合わせはこちら┊あんこと読書が好き

     
     
    『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社)著者┊総フォロワー60万┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノート公式連載┊Pasco公認アンバサダー┊Zip!、めざましTV等で紹介┊R5年に脱サラし料理家に(1児の父32才)あんこと読書好き┊経歴はプロフィールタブ

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