【爆速おつまみ】「切り・乗せ・かける」だけ。とにかく「時短」で美味しいものを

こんにちは、料理家 ふらお です^^

先日ご紹介した「爆速ハムカツ」に、たくさんの反響をいただき、ありがとうございます^^

いただいたコメントを一部ご紹介します。

• 「信じられないくらいお手軽です」（GQさん）

• 「えっ？なにこれ？？？簡単すぎてキレそう。笑」（S業主婦さん）

• 「S業主婦さんの感想、よく分かります！何か笑っちゃうくらい手間がかからないですね笑」（Kさん）

簡単すぎてフォロワーさんをキレさせる、という初めての経験をしました…！（すごく光栄です！）

S業主婦さんが何故キレるに至ったのか、ぜひ記事をご確認いただければ幸いです^^

さて、今回は箸休め的な意味合いも込めて「レシピと呼んでいいのか？」と言いたくなるくらい手軽に作れる「おつまみ」についてご紹介します。

気が向いた時に「あ、作ってみよっかな」となれば嬉しい、ゆるいレシピです。
ゆるゆるとお付き合いください^^

材料（１～２人分）

• クリームチーズ…30～40g

• チャンジャ（またはキムチ）…20～30g

• ごま油…小さじ１

有名なクリームチーズのひとつである「Kiri（キリ クリーミーポーション）」を使用される場合は、２つ使用するのが丁度良い印象です（１つあたり16.3g、記事執筆時点）。

作り方

まず、クリームチーズをダイス状にカットするのですが…

クリームチーズは（Kiriなど小さいサイズの場合）、包丁よりも「つまようじ」で押し切るようにすると、作業がしやすいです。

（包丁だと、包丁の腹（側面）にチーズがくっついて切りにくい印象です。）

食べやすい大きさにカットできたら…

小皿に移し…

チャンジャ（またはキムチ）を乗せ…

ごま油を垂らせば…

ごま油の香りが食欲をそそる「辛・クリチ」の完成です^^
（読み方は「シン・ゴジラ」にインスパイアされて「シン・クリチ」としています。若干スベっていて、ごめんなさい…。関西人失格や…。）

お好みで白ゴマをかけても美味しいです！

晩ご飯の一品としてはもちろん…

おつまみにピッタリなひと皿。

切って乗せてかけるだけの超お手軽レシピですので、「時短でおつまみを用意したい」という時などに、ぜひお試しいただければ幸いです^^

また、「時短おつまみ」としては…

こちらもオススメです！
ぜひあわせてご覧ください^^

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