まさかの活躍！ピーラー使って「ぐるぐるきゅうり」【作って楽しい】

こんにちは、ふらおです^^

今回は「ぐるぐるきゅうり」のレシピご紹介します！

• 「サラダに浅漬け…。きゅうりを使ったレシピを増やしたいんだよね。」

• 「こどもが全然、野菜を食べなくて…！食いつきが良くなる方法はないかな？」

そんな思いにお応えして、今回紹介する「ぐるぐるきゅうり」は…

• 中華風の味付けで、一度覚えれば副菜のレパートリーが増える！

• 見た目にもインパクトがあるので、こどもの食いつきが全然ちがう！

• 切ってもむだけですぐ食べられるので超お手軽！

そんなレシピとなっています。レシピの最後には、時短で作れる副菜レシピもあわせてご紹介するので、ぜひ最後までご覧くだい^^

「材料」をチェック！

「ぐるぐるきゅうり」の材料（2～３人分）はこちら↓

・きゅうり…1本
・醤油…小さじ2
・ごま油…小さじ2
・酢…小さじ1
・白ゴマ…小さじ1

きゅうりさえ買えば、あとは自宅にある調味料だけで作れます^^

「作り方」をチェック！

作り方は次のメモのとおり（スクショ推奨）↓

「失敗せずに作りたい！」という方のために、写真付きで詳しく見ていきましょう^^

写真付きで詳しく紹介

まずは、きゅうり（1本）をピーラーを使って薄切りにします。

きゅうりの端にフォークを差し入れ、まな板に押さえつけるようにすると作業がしやすいです^^

薄切りにしたきゅうりをナイロン袋などに移します。

この際、きゅうりがバラバラにならないよう、ある程度まとまった状態で移すと、後に続く巻く作業が楽になります^^

ナイロン袋に醤油・ごま油（各小さじ2）、酢・白ゴマ（各小さじ1）を加え優しく揉みこめば、味付けは完了です。

巻く時間がなかったり、面倒だったりする場合は、巻かずに皿に移して、そのまま食べることももちろんOKです^^

巻く場合は、きゅうりの端を５～６枚まとめて箸でつまみ、箸ごと巻き込むようにクルクルと回していけば、見た目にも鮮やかな「くるくるきゅうり」の完成です！

きゅうり1本で4巻ほど作れます。 盛り付け後に「追い白ゴマ」をしても美味しいです^^

お知らせなど

手軽に作れて美味しいレシピは、ほかにもたくさん！
次のマガジンにまとめていますので、ぜひのぞいてみてください^^

また、「Yahoo!ニュース エキスパート」の クリエイターとして、毎日１～２本、レシピや料理に関するライフハックの記事を公開しています。

ラジオも配信中です！
ちょっとためになる「食」などに関する情報を、お届けしています^^
ぜひお聞きください！

今回は以上となります！
noteでは、毎週土曜日（＋α）に新レシピを公開しています！

▼ X（Twitter）や…

▼ インスタグラムでも発信中です！

ぜひ、noteとあわせてフォローしてもらえると嬉しいです^^