#せりふ三題噺　丁寧な暮らし

丁寧な暮らしに憧れている。

パンは全て手作りしている。
オーガニックの小麦粉をこねて生地を作る。
一次発酵を経て、成形する。
二次発酵させて、オーブンで焼き上げる。
焼き上がりの香りがたまらない。

最近は、天然酵母を取り入れている。
レーズンから天然酵母を取り出している。

うどんは小麦粉を練って作る。
お揚げを出汁と醤油で甘辛く煮付ける。
そうして、キツネうどんを作る。

ラーメンは丁寧な暮らしに見えないので食べない。
脂と塩分は丁寧な暮らしに反する。

家庭菜園で野菜を育てている。
今年はトマトときゅうりが豊作になっている。
トマトはピクルスに、きゅうりは糠漬けにしている。

今日も、一日分の丁寧な暮らしをノートに書き記した。
これでもう五冊目になる。
丁寧な暮らしの歴史５と書かれたノートを閉じた。

カップのキツネうどんにお湯を入れた。
「カップ麺ストッパーはどこにやったの？」
家人に尋ねても、わからなかった。
仕方なく、蓋の上に割り箸を置き、その上にノートを乗せた。

代わりに、丁寧な暮らしの歴史３と書かれたノートを開いた。
これまで記した理想の丁寧な暮らしを読みながら、今日は十分待つ。

私は、丁寧な暮らしに憧れている。

下記企画に参加させていただきました。

最後までお読みいただきありがとうございました。