博多駅で見つけた稚加栄茶寮の「えんがわ明太寿司」が“だれやめ”に最高だった｜だれやめ“よかもん”

だれやめ“よかもん”

一日の疲れを洗い流す、晩酌の時間。
こっちの言葉で「だれやめ」と言います。

普段おいちゃんは、台所で適当に肴を作っていますが
自分では作れない「すごいもの」に出会うことがあります。
そんな、取り寄せたり、旅先で一目惚れした「よかもん」たち。
気取らず、そのままの感想を置いておきます。

今日は博多駅で見つけた「えんがわ明太寿司」の話

この前、家族で福岡へ行ってきた。
その帰り道、博多駅の「いっぴん通り」に立ち寄った。
そこで見つけたのが、稚加栄茶寮の「えんがわ明太寿司」。
おいちゃんの中の「だれやめセンサー」が激しく反応。
迷うことなく、即買いして鹿児島へ連れて帰った。

包みを開けると、きれいな寿司が7切れ並んでいる。
このビジュアルが、もうたまらない。
「これは絶対にお酒に合うやつだ」と確信した。
パッケージもしっかりしていて、自分へのご褒美感がある。
新幹線の中で開けなくて良かった、家でじっくり味わいたい。

その日の夜。
あいにく冷蔵庫にはハイボールしかなかった。
でも、この見た目ならお酒なんて何でも合うはず。

さっそく一口食べてみた。

まずは明太子の辛さが、しっかり追いかけてくる。
正直、辛いのが苦手なおいちゃんには、結構なパンチだ。

ところが、そこに「えんがわ」が混ざると魔法がかかる。
えんがわ特有のコリコリした食感。
そして、噛むほどに溢れてくる脂の甘み。
これが明太子の辛さと、ものすごく相性が良い。
辛い、でも甘い、そして旨い。
ハイボールで流し込むと、一日の疲れが吹き飛ぶようだった。

調べてみると、2025年10月に出たばかりの新商品らしい。
お値段は1,800円くらい。
正直、おいちゃんのお財布事情には、なかなか厳しい。
普段なら、ちょっと手が伸びづらい価格設定だ。
でも、この味を知ってしまったら話は別。

【商品情報】

• 商品名：えんがわ明太寿司

• 店名：稚加栄茶寮（ちかえさりょう） いっぴん通り店

• 価格：1,800円前後

• 内容量：7切れ

※商品情報や価格は執筆時のものです。
変更されている場合もあるので、参考程度にしてくださいね。

お店には「焼きさば明太寿司」も置いてあった。
さばも大好物なおいちゃんとしては、見過ごせない。
次は「えんがわ」と「さば」、両方買うのは確定だ。
そうなると、次回の博多遠征は大変なことになる。
しっかり3,800円のお小遣いを確保して、駅に向かおうと思う。

まとめ

リピートは、もう確実。
というか、これを買うために博多に行ってもいい。
辛いのが苦手な人も、このハーモニーは試す価値あり。
次は焼酎のお湯割りでも合わせてみたいな。
贅沢なだれやめタイムを、しっかり堪能させてもらった。

次はどんな“よかもん”に出会えるかな♪

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