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回転寿司チェーンへ最高の一杯を求めて…今夜はスシロー呑み|だれやめ“よかとこ”

    どうも、おいちゃんです。

    いつもは家での「だれやめ」が中心のおいちゃんですが、
    たまには外で飲む一杯もまた格別。

    というわけで今回は、家族みんなでスシローへ行ってきました。
    目的はもちろん、みんなで楽しくごはんを食べること。
    ……そして、そのついでに最高の一杯と、酒に合ううまいもんを探すことです。


    回転寿司チェーンへ最高の1杯を求めて…第3弾

    この日は夜ごはんでスシローへ。

    回転寿司って、子どもたちはもちろん、大人も妙にテンションが上がる。
    店に入る前からもう、今日は何を食べようか、何を飲もうかと頭の中は大忙し。

    そして席に着くなり、ほぼ反射で最初の一杯を注文。
    そう、ビールです🍺

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    やっぱり最初の一杯はこれ。
    昼飲みの背徳感もいいけれど、夜の一杯には夜の良さがある。
    「今日はもう一日の任務を終えました」という顔で飲むビール、あれはうまい。

    当然のように家族からは
    「また始まった……」
    みたいな空気を感じましたが、そこはもう気にしない。

    「これは記事を書くための大事な調査だから」

    そんな苦しい言い訳を心の中で唱えながら、ひとり静かに乾杯です。


    まずはポテト、そして事件発生

    最初に頼んだのは、ポテト。

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    回転寿司に来たのにまずポテト。
    でもこれがいいんです。
    揚げたてのポテトって、なんだかんだで裏切らない。
    寿司屋に来ても、ビールの前ではポテトの強さは本物です。

    しかも今回は、写真を撮ろうとしたその瞬間――
    横から、すかさず小さい手が……。

    ポテト泥棒がいました。

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    こういうの、家族で食べに来た感じが出て、なんだかんだ好きなんですよね。
    こっちは「ちょっと待って、まだ撮ってない!」なんだけど、
    向こうにとってはそんなの関係ない。
    揚げたてポテトの前では、スピードこそ正義です。


    今回の大当たり、白だし塩からあげ

    続いて頼んだのが、白だし塩からあげ。

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    これがですね……

    うまかった!

    衣の感じもいいし、白だしの塩気がちょうどいい。
    変に重たすぎず、それでいてちゃんと満足感がある。

    から揚げで言うなら、
    くら寿司、はま寿司も含めて、今のところこれが一番かもしれない。

    これはかなり好きでした。
    正直、今回いちばん印象に残ったのはこれかもしれない。
    これと濃いめのハイボールがあれば、パパはかなり満足できそうです。

    さらにカマンベールの天ぷらも注文。

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    こういうの、見つけるとつい頼んでしまう。
    熱々で、中のチーズがとろっとしていて、間違いないやつ。
    寿司屋なのに、つまみの布陣がやたら強い。
    こういう寄り道ができるのも、回転寿司の楽しさですよね。


    少しずつ“寿司らしいもの”も食べていく

    ここからようやく、寿司らしいものへ。

    まずは天然いかめかぶ軍艦。

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    こういうちょっとねばっとした系、酒飲みは好きなんです。
    いかの食感に、めかぶのつるっとした感じ。
    さっぱりしてるのにちゃんと旨みがある。
    合間にこういうのが入ると、口の中がいい感じに整う。

    続いて、煮穴子一本にぎり。

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    見た目からしてちょっとテンションが上がる一本もの。
    こういう“ちょっと豪華感あるやつ”って、回転寿司の楽しさのひとつですよね。
    ふわっとやわらかい穴子はやっぱり安定感がある。
    派手すぎないけど、ちゃんと満足感がある一皿でした。


    なぜか途中でラーメンへ

    ここでなぜか、野菜の旨味濃厚 味噌とんこつラーメンへ。

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    寿司を食べに来たはずなのに、途中でラーメンを差し込めるのも回転寿司の面白さ。

    食べてみると、名前の通り、野菜の旨味で全体がかなりまろやか。
    優しい感じの味噌とんこつで、これはこれでうまい。

    ただ――

    酒飲みとしては、もうちょっとパンチのある味付けを期待してた。

    「うおっ、濃い!」みたいなのを勝手に想像していたぶん、少しだけおとなしめ。
    でも、入っていたチャーシューはうまかった!
    これは声を大にして言いたい。
    あのチャーシュー、かなり良かったです。


    レモンサワーに夢を見た男の末路

    ここでビールの次に頼んだのが、レモンサワー。

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    揚げ物も食べたし、ここで少しさっぱりいきたい気分だったんですよ。
    寿司にも合わせやすそうだし、ちょうどいいかなと。

    ……でも、ひと口飲んで思った。

    薄かった。
    (´;ω;`)

    あの瞬間の、
    「なんか違うな……」
    という静かな落胆。

    まずいわけじゃない。
    でも、酒飲みが求める“あの感じ”には届かなかった。
    今日はレモンサワーの日ではなかったらしい。


    後半戦、じわじわ良かったやつ

    続いて、なすの揚げびたしにぎり。

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    これがまた、ちょっと工夫すると良かった。
    甘だれをたっぷりかけて、旨ナスにぎりで食べる。

    揚げびたしのなすって、なんであんなにうまいんでしょうね。
    じゅわっとした感じに甘だれが合う。
    こういう“ちょっと寿司の枠からはみ出したやつ”に惹かれてしまうのは、もう仕方ない。

    そして今回のお寿司の中で、一番印象に残ったのが
    うなぎと数の子のバラ子一本巻き

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    これ、旨かった!

    うなぎの存在感もいいし、数の子の食感もちゃんと楽しい。
    さらに、シソがすごくいい仕事をしてる。
    全体をまとめつつ、後味を重たくしない。

    今日食べたお寿司の中では、これが一番でした。
    ……と言っても、よく考えたら今回そこまで“王道の寿司”を食べてないんですけどね(笑)


    そして、いつもの任務へ

    毎回そうなんですが、
    「食べる!」と言って頼んだのに、ネタだけ食べて満足する者たちがいる。

    結果として、
    取り残されたシャリたちを消化する係が発生するわけです。

    そう。
    今回もまた、パパの出番です。

    寿司を楽しみつつ、残されたシャリを黙々と片づける。
    これもまた、家族で回転寿司に来たお父さんの大事な仕事なのかもしれません。

    いや、できればもっと華のある役がよかったけど(笑)


    デザートの誘惑

    本当は最後に、抹茶モンブランがものすごく気になった。

    あれ、異様に美味しそうに見えたんですよ。
    食後って、なんであんなにデザートが輝いて見えるのか。

    でも、この時点でお腹はかなり限界。
    もう入れたらパンクしそうなくらい。

    というわけで今回は我慢。
    あれは次回への宿題ということにしておきます。


    【ちょっと思ったこと】

    今回いろいろ食べてみて、いちばん強く印象に残ったのは、
    やっぱり白だし塩からあげでした。

    からあげ旨かったな……。

    これと濃いめのハイボールがあれば、
    たぶんパパはかなり満足できそう。
    むしろ、それだけでいい説まである。

    もちろんお寿司も種類がたくさんあって、
    「あれも食べたい、これも気になる」が山ほどあった。

    でも、悲しいかな。
    昔ほどたくさんは食べられない。

    回転寿司に来るたびに、
    胃袋だけは確実に歳を重ねてるなあと実感します。
    若い頃なら、ここからさらに何皿もいけたのに(笑)


    【まとめ】

    今回のスシロー調査。

    寿司屋に来たはずなのに、
    印象に一番残ったのがから揚げだったり、
    途中でラーメンを挟んでみたり、
    最後は残されたシャリの処理に追われたり。

    なんとも実に、おいちゃんらしい回でした。

    それでも、食べたいものを少しずつつまんで、
    ビールを飲んで、
    家族とわちゃわちゃしながら過ごす時間はやっぱりいい。

    スシローも、まだまだ気になるメニューがたくさんありました。
    昔みたいに無限には食べられないからこそ、
    また今度、食べたいものを絞って再調査に来ようと思います。

    次こそは、
    からあげと濃いめの酒を軸に攻めるのか。
    それとも抹茶モンブランまでたどり着けるのか。

    またそのうち、家族の冷たい視線を浴びながら、
    “仕事”として行ってこようと思います。

    そして、今回で、はま寿司・くら寿司・スシローを巡り終わったわけだが
    以前言っていた、「回転寿司3社・お酒のお供ベスト5」の第1弾をぼちぼち書こうかな。

    それではまた・・・・。

    Instagram(@oichan_dareyame)で「晩酌レシピ」更新中


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