わらしべ長者か！と旦那につっこまれた話〜もらった野菜より嬉しいもの〜

私には、仕事で知り合った70代の方がいます。
定年後は畑をされています。

夏に野菜を沢山いただいたので、お礼を持っていこうと、久しぶりに連絡を入れた時、

「最近、どうしてるのかなと思ってたんや」
と。

季節は秋🍂

ちょうど、さつまいも🍠の収穫時期でした。

お喋りをしながら、さつまいもの収穫をちょっと手伝い、さあ帰ろうかという時、

「さつまいも、持って帰り」

と言って、段ボールいっぱいにさつまいもをいただいたのです✨

え！こんなに⁉️
と思うほどでした。

夏にいただいたお礼を持ってきただけ。

何だか申し訳なかったのですが、ありがたくいただくことにして持って帰りました。

そして冬。

帰省のお土産を持って行くことを伝えたら、畑仕事の後に家まで来てくださり、今度は冬野菜を大量にいただきました。

何だか、いつも私が渡すより多く野菜や果物をいただくのです。

それを見た旦那が、
「あんたはわらしべ長者か😂
持って行ったお土産より、いつも多くもらってくるな😂」
と。

でもね、いただいているのは野菜だけじゃないのです。

「どうしてるかな」と思い出してもらえて、
会いに行けば変わらず迎えてくれること。

それが一番嬉しいのです☺️

いつもありがとう😊
そして、いつまでもお元気でいてくださいね♪

これを書いていてちょっとうるうる🥹
涙もろいおばちゃんでした😆

🍀ふうの豆レシピ🍀
高知のいも天を、ご家庭で簡単に再現できるレシピです✨

【材料】
・さつまいも：1本
・ホットケーキミックス：100g
・水（または牛乳）：少しずつ足す。ぽってりぐらいかな。目安は80ml（少し硬めの衣になるよう調整）←たまに水を入れすぎて、衣が剥がれ、ただの素揚げになったりしてます😂
・揚げ油：適量

【作り方】
1.さつまいもを1.5cm〜2cmくらいの厚めの乱切り（または一口大）にし、10分ほど水にさらしてアクを抜き、水気をよく拭き取ります。

2.ボウルにホットケーキミックスと水を混ぜ、少し重ための衣を作ります。

3.さつまいもを衣にたっぷりくぐらせます。

4.160〜170℃の油で、きつね色になるまでじっくり揚げたら完成！

日曜市で食べたいも天が美味しくて、作ります。
そしてたまに失敗しますが、ほのかな甘みと衣のカリッとした食感が美味しいですよ✨
ご興味のある方は、ぜひ試してみてくださいね！

【前回の記事はこちら#９２】