私は関東ですので、桜餅といえば右側の長命寺です。
薄いクレープ状の生地であんこを包んでパッと出す、というのが江戸っぽくて良いではないですか。ご本家は着色せず、白いようですね。
東京ですと、桜餅は長命寺、道明寺は道明寺として売っていることが多いかな、と思います。まぁどちらでも良いのです、美味しければ。
道明寺も好きです。もち米のつぶつぶっとした感じがたまりません。
上の写真は、先日備え羊羹を買った文銭堂のものです。
道明寺の方は……
可愛らしい苺入りで、白餡でした。
桜の香りが移って、苺によく合います。そういえばどちらもバラ科ですね。
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