畔柳茂樹著「最強の農起業！」読書メモ ・拡大路線ではなく、付加価値・生産性の…

畔柳茂樹著「最強の農起業！」読書メモ
・拡大路線ではなく、付加価値・生産性の高い農業を目指す
・栽培から集客までの1連の作業工程を分析しボトルネックを見つけて合理化
・ 養液栽培で植物の潜在能力を引き出す
・機械化によって捻出した時間を集客活動に使う