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料理苊手なわたしが「おにぎり䜜家」になった理由

    はっきり蚀っお、料理が苊手です。

    自分の䜜った料理をSNSで発信するなんお、わたしずは瞁のないこずだずずっず思っおいたした。

    なのに気が぀けば料理系アカりントを運甚し、「おにぎり䜜家」ずいう肩曞を぀けおいただく珟状。ここ2幎間で自分に起こった倉化は予想倖過ぎお、ずっず倢の䞭にいるような気分が続いおいたす。

    noteをはじめたのは今幎の2月から。ただ自己玹介ができおおりたせんでした。

    今回は、わたしが「おにぎり䜜家」になった理由や、今埌やっおみたいこず぀いおご玹介したいず思いたす。

    すさんだ食生掻の先にあったもの

    わたしの本業はフリヌラむタヌです。ずいっおも珟圚のずころは矎容関連の蚘事を曞くのがメむン。ネむリストだった前職の経隓を掻かしお、デザむン玹介の蚘事を曞くこずもありたす。

    職堎はおもに「家」。家族は孊校や仕事に出かけおいるので、お昌ごはんはわたし䞀人で食べおいたす。

    1. 料理が苊手。倕飯䜜りで粟䞀杯
    2. 昌䌑けいは誰にも芋られない環境で䞀人きり

    “だったらお昌ごはんは適圓でいいじゃん” 

    わたしのズボラ心は、日に日に正圓性を䞻匵するようになっおいきたした。お昌ごはんのメニュヌは、よくお玍豆ごはん。ひどいずお菓子のみで枈たせるこずも。

    “奜きなもの食べおいるのだから、䜕の問題もない。わたしは自分に優しく過ごしおいるんだ。”そんな颚に思っおいたした。

    でも  。よくわからないけど、モダモダが自分の䞭に広がっおくる感芚もありたした。

    ある日ふず、“家族にこれず同じ内容のお昌ごはんを出せる”ずいった疑問が頭をよぎったんです。わたし本圓に、自分を倧事にできおいるのだろうか。倧切な人にするこずず同じこずを、自分にもできおいるのだろうか、ず。

    こたえはノヌ。わたしは自分を適圓に扱っおいい存圚ずしお、ラクばかりを抌し付けおいたんです。

    自分にできそうなこずからはじめおみた

    このたたでは食事の内容だけでなく、心たですさんでしたう。芋ないようにしおいたけど、栄逊バランスが厩れた食生掻は䜓にもよくない。

    かずいっお、お昌ごはんに泚ぐ劎力も時間も正盎蚀っお倚くありたせん。続けられるこずでないず意味がないから、掗いものが増えたり、食材をたくさん必芁ずしたりするメニュヌは珟実的に難しいず思いたした。

    そこでふっず思い぀いたのが「おにぎり」だったのです。

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    ゜りルフヌド・おにぎり

    おにぎりなら、究極、ごはんず塩があればできおしたう。それになんだかおにぎりっお、ほっこりできお、腹もちがよくお、心も䜓も満たしおくれる食べものだな、ず。

    “よし、1日1個。自分のために、おにぎりを握ろう。習慣化する理由付けずしお、䜜ったおにぎりをむンスタグラムに蚘録しよう。”

    わたしにできそうなこず。おにぎりの発信はそんな動機からスタヌトしたした。

    思いもよらぬ“ありがずう”の声

    そうしおむンスタグラムでの投皿を続けるなか。

    “い぀も参考にしおいたす”
    “家族のお匁圓ネタに悩んでいたので助かっおいたす”

    そんなお声をいただくこずが増えおきたした。

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    「日々おにぎり」のむンスタグラムより

    自分のためにずはじめた蚘録だけど、こんなわたしでもむンスタグラムを通しお人様のお圹に立぀こずができるのかなわたしのおにぎりアカりントに出䌚っおくださった方達のおかげで、わたし自身はやりがいを芋぀けるこずができたのです。

    もうこの頃には「自分のお昌ごはん甚に1日1個おにぎりを䜜る」行為そのものは習慣化されおいたので、今床は「芋おくださる方が“䜜っおみたい”ず思えるようなおにぎりを䜜ろう」ずいう思考にシフトしおいきたした。

    雑誌線集者から届いたメッセヌゞ

    そんなある日、わたしのもずに1通のDMが届きたす。

    送っおくださったのは雑誌『サンキュ』ベネッセの線集者の方。ずあるお匁圓䌁画の䞭でおにぎりのご玹介を、ずいったお声がけでした。

    それたでもWEBメディアの蚘事で取り䞊げおいただく機䌚はありたした。でも、メニュヌを自分で遞び、取材を受け、埮力ながらコンテンツに携わらせおいただいたのはこのずきがはじめお。

    平日5日間のお匁圓メニュヌをご提案するずいう䌁画で、5぀のおにぎりレシピをご掲茉いただきたした。雑誌が発売される日たでドキドキしながら埅ったのを、今も鮮明に芚えおいたす。

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    はじめおの雑誌デビュヌ

    ▶掲茉は『サンキュ』2021幎5月号

    絶察ムリず思っおいたテレビ出挔

    次に転機が蚪れたのも、むンスタグラムに届いたDMからでした。

    メッセヌゞをくださったのは、関西ではおなじみのテレビ番組『す・たたんZIP』読売テレビご担圓の方。

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    ド緊匵のスタゞオ収録

    以前noteにも曞きたしたが、最初は「テレビなんおわたしには絶察ムリ」ず思っおいたんです。でも思い切っお飛び蟌んでみた結果、すごく孊びの倚い経隓をさせおいただくこずができ、本圓に感謝しおいたす。

    ▶攟送は『たるトクZIP』2021幎9月14日 【内容玹介はこちら】

    ※テレビ出挔に぀いおはこちらのnoteでもご玹介しおいたす。

    日々おにぎりのレシピが曞籍に

    そしお、去幎の12月。「オヌトミヌルに特化した朝ごはんのレシピ本監修」にチャレンゞさせおいただくこずになりたした。

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    曞籍の原皿チェック䞭

    いろいろなご瞁があり、たくさんの方にご協力いただいおの曞籍デビュヌ。こだわりを圢にするのは倧倉なこずも倚いですが、その分やりがいがたっぷり。刺激だらけの経隓でした。

    「日々おにぎり」のレシピず名前が茉った本が手元にあるこず、今もただ䞍思議な気持ちですが、ずおも光栄でありがたい事実です。

    こちらもたた機䌚があれば、曞籍発売たでの道のりを蚘事にしおみようかなず思っおいたす。その際はぜひのぞいおいただけるず嬉しいです。

    ▶曞籍は『ラクうたで続けたくなるオヌトミヌル朝ごはんレシピSDP』2021幎12月10日発売

    「おにぎり䜜家」ずしおのこれから

    そんなこんなむンスタグラムで続けおきた「日々おにぎり」のアカりントも、開蚭しおから2幎が経ちたした。

    2022幎に入っおからはラゞオ番組『しそたるの党開金曜日WBS和歌山攟送』2022幎3月18日に出挔させおいただくなど、お仕事のお話をいただく機䌚も増えおきたした。これからもいただいたオファヌには積極的にチャレンゞしおいきたいず思っおおりたす。

    そしお䜕より。今埌も倉わらず目指しおいくのは、「日々おにぎり」に出䌚っおくださった方が、おにぎり䜜りにちょっずワクワクしたり、気持ちがラクになったりできるようなご提案。

    むンスタグラムに限らず、noteなどの執筆でも発信を続けおいきたいです。わたし自身が楜しむ気持ちも忘れないように。お付き合いいただけたらずおも嬉しいです


    #自己玹介

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    圚宅ワヌクの合間に食べるお昌ごはんずしお䜜りはじめた“毎日おにぎり”。いろいろな具材を䜿った、愛情ず遊びごころが詰たったおにぎりレシピをご玹介しおいたす。著曞に『毎日おにぎり365日』『なんでもない日のおいしいおにぎり』など。

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