発酵食品

皆さんは、毎日お味噌汁を飲まれるのでしょうか？
お味噌はカラダに良いなる情報に溢れています。
でも実際は単純な話ではありませんでしたね。
もう何度もこのnoteに、そしてツイッター（現在のXのpost）で述べてきました。

noteにおける私の書き込みの中で、一番読まれているのは次の書き込みのようです。

１５００回以上の閲覧があるようです。
私の書いた記事の中では飛び抜けています。😂
まあそれだけ、ワクチンによる直接的被害、間接的被害が多かった証でしょう。

こんなpostが目に止まりました。

今まで、カテキンは摂りすぎるな！とか、この俺は納豆を食べません。とか、私は書き込んでいます。😂

緑茶は農薬問題が根底にありますが、そんなことを押しのけてもペットボトル飲料のような緑茶をガブガブ飲んだらかなりヤバイですよ。
また、何度も言ってますが、外国産のグリホサート入り大豆など関係なしに、大豆には毒が多いのでとり過ぎはカラダに害です。

私は毎日、お味噌汁を作って飲んでいます。
時々、1キログラム１０００円ちょいするような（ネットで時々購入しています）、それなりに熟成された（一年以上の熟成期間を経ている）お味噌を使っていますが、なにせ私は裕福ではありませんので（😂）スーパーで売っている最低ランクよりちょい良いお味噌をかなり使っています。
ですから、ほんのちょっと酒粕を足して飲んでいます。
解毒作用にプラスな成分がかなり多く含まれていますので。
でもそんな私ですが、それなりに大豆が入っている「金山寺味噌」を毎日のように朝ごはんのおかずとして食べているんですけど。😂

https://www.marushinhonke.com/

ビジネス案件ではありません。😂

私は今まで「腸活」なんて八百長だよ。とか、乳酸菌等の善玉菌話についてボロクソ言ってきましたよ。😂
たしかに、乳酸菌は我々の生活の中でとても有り難い立ち位置にあります。
お漬物のような保存食品が存在しているのも、乳酸菌のおかげです。
乳酸菌が乳酸を作り出すから、多くの他の腐敗菌が生存できないからです。
味噌や醤油が腐らないのは塩分によるものではありません。乳酸によって酸性度が高いからです。
チョコレートが腐らないのも乳酸が多いからですよ。

乳酸菌は酸素が無くても活動できます。
だから、人間の大腸の中でも生きられるし、乳酸を作るのですね。
ここがとても大事なことなんですよ。

現在、Googleで「乳酸」について検索すると、昔のような悪者ではなく、逆にエネルギー代謝にとって必要な善玉となっています。

ちょい昔、「STAP細胞事件」がありました。
STAP細胞とは、万能細胞となりえる細胞のことです。
テレビや新聞至上主義の方にとってはイカサマ事件的理解で終わっているだろうし、陰謀を探るのが好きな方にとっては、アメリカの力に屈したなるお話で終着点を得ていることでしょう。

理研によるSTAP細胞の研究はそもそも、熊本大学の乳酸による細胞の初期化なる論文が基いなのです。
簡単に説明すると、細胞に乳酸を注ぐと、細胞の初期化が起こるということ。つまり、細胞にとって乳酸は毒であるため、その毒に平気な細胞に作り変えるため一旦、初期化するということなのです。
この論文は多くの人に読まれてはいけない論文でした。
そんな論文に注目し、いやそれどころか、日本人の多くが注目を向けるような案件を作り出してしまったのです。
もしSTAP細胞の裏に乳酸の毒性があることをみんなに知られたら大変なことになっていたのです。
いや、それだけでなく、「がん」というものの本当の正体もがバレてしまうので、このSTAP細胞という案件は絶対に潰さなければならなかったのです。
これが真相なのですよ。

一応言っておきますけど、ちょっとやそっとの乳酸でどうだこうだの状態にはなりません。ただ、日本人は毎日、漬物、味噌醤油等々により、案外、乳酸を摂り入れているのです。
ですからより意識して、ヨーグルト等の乳酸成分を取り入れれば許容量オーバーになるかもしれませんから少し注意が必要です。

まあでも、今じゃ私達の会社は悪意の有る会社ですと自ら告白する時代に突入している。