塩気がクセになる！　堂本剛さんプロデュースのホットケーキミックスを食レポ

こんにちは、椿みきこ🌸季節の花ごよみです。

気になっていたホットケーキミックスをついつい買った話です。

そもそもは、きのころさんの記事で知りました。
堂本剛さんがプロデュースしたというホットケーキミックスです。

ホットケーキミックスは、ケーキ代わりにもなり、小腹が空いたときのおやつや朝ごはんにも活躍する定番品です。

「うすーくてちーちゃいやつ」っていうのが、いったいどんな味なのか、興味がわきますね。

しかし、品薄なのか、しばらく売り場では見当たらない幻の商品だったようです。

それが、先日スーパーにあったので、思わず買ってきました。

こういうホットケーキミックス

ひと箱で8センチのホットケーキが16枚焼けるって、ほんとでしょうか。
なにごとも、やってみないと、わかりません。

開けてみると、見た目はふつうのミックス粉です。

見た目はふつうの粉

作りかたは、さっと読みました。
読みましたけど、その通りにできるか、といったら、私にはできないのです。

だいたいアレンジしてしまいます。
今回は、なぜかバナナを生地に追加しました。

自己流ホットケーキの作りかた

①ビニール袋にバナナを2本入れて、つぶす。
②卵も割り入れて、よく混ぜる。
③牛乳を適量入れる。
④ホットケーキミックスを入れて、袋の中で混ぜる。
⑤熱したフライパンで焼く。

という感じです。

焼くときも、小さくはなりませんでした。
うすく、広がってしまったのです。

できたのは、直径15センチくらいのホットケーキです。
まあ、ふつうのサイズのホットケーキで、ややうすく焼きあがりました。

パッケージの写真のようにきれいな丸い形にはなりません。
結果的に大きなホットケーキを小さく切って食べることになりました。

焼いてから切る

味がしっかりついているので、なにもつけなくても美味しいです。
バターかマーガリンがあるほうが、もちろん美味しいですね。

ベーコンやブラックペッパーがなかったので、合わせて食べてみることはできませんでした。

食べてみたら

ふつうのホットケーキよりも塩気がある気がします。
ナトリウムを摂りすぎないようにカリウムたっぷりのバナナと合わせました。

その結果、半分はバナナの味になっています。
好みの問題ですが、私はいろいろ入ったホットケーキが好きなのです。

ふだんから、ホットケーキを焼くときにカボチャとか、アーモンドとか、ココアとか、抹茶とか、なんでも入れてみる習性があるからです。

なにを入れても美味しくなるホットケーキって、すばらしいおやつだと思います。

堂本さん、すみません。せっかくプロデュースしたホットケーキミックスを勝手にアレンジしまして。

でも、美味しかったし、夫にも好評でした。
濃い味は、男性受けがよいらしいです。

もし売っているのを見かけたらお試しください。

アマゾンで一箱からでも買えるようです。

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きのころさん、といえば、コニシさん、だから、タグをつけてもいいですか。

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