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【東京・新宿の生サバの店ほか漁師小屋】

    フーテン船乗りです。生さばを食べられる店が気になり、行ってみました。新宿から徒歩7分ぐらいなところです。 


    1、新宿の生サバ食べられる店


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    ごまさば定食を注文するのは確定


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    海女さんハイボールも


    注文したのですが、ものすごく早いスピードでごまさば定食がでてきたのでビックリしました。

    14時に入店したから客が少ないからというのもあるだろうけど。


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    最後にお茶漬け

    このごまさば定食は味変を4回楽しめます。

    一回目はそのまま食べる
    二回目はたまごと絡めて食べる
    三回目はごまと絡めて食べる  
    四回目は出汁でお茶漬けとして
     

     


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    普通のハイボール?

    2、島根県松江の漁師小屋の【さばしゃぶ】

    ちなみに投稿していたと思われた記事がなぜかなさそうなんで、こちらへ投稿しておきます。
    記事ネタは大量にあるのですが、いろいろすることがあって投稿・編集が遅れまくっております。


    さばといえば島根県松江駅近くの漁師小屋のサバしゃぶが良かったです。

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    お通し


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    お通し的なポジションで注文



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    さばさば


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    締めにうどんと

    クルージングした帰りにこの店にふらっと予約なしでたまたま入れましたが、予約必須みたいです。

    島根県松江のクルージングの話はこちらへ。


    最後まで読んでいただき、ありがとうございました🐟️良かったらスキお願いします。


     
     
    文藝春秋SDGsエッセイ大賞2025グランプリ/『文藝春秋』本誌掲載。 サンクチュアリ出版「第3期 正直レビュアー」選出。 市場調査、漁師(実家)などを経た現役の船乗りエッセイスト。漁師飯イベント再始動。2026年10月、武蔵大学社会学部ゲスト登壇。テレビ局からの取材経験あり

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