バーストキス、毎週ショートショートnote、405文字

子持ちししゃもは人気だ。卵が詰まっているほど価値がある。

だから、子持ちししゃも（オス）という人気商品がある。オスの腹を開いて内臓を取り出し、代わりにたらこやニシンの魚卵を詰め込んで販売される。

俺もそれを真似してみようと思った。
ターゲットはキス。白身魚の代表で、身は淡泊で柔らかい。
だが俺の発想は愚かだった。

オスのキスを開き、卵をぎっしり詰めてみた。
次の瞬間、破裂。

「これじゃバーストキスだな」
俺は思わずつぶやいた。

試作品を前に呆然としていると、隣で様子を見ていた彼女が笑った。

「見た目がすごいから、バーストキスって名前で売れば、新しいメニューになるかも！」

俺はハッとした。
むしろ、従来の「子持ち」に飽きた消費者への、新しい奇襲。
ぐちゃぐちゃに破裂した姿こそ、唯一無二の商品価値なのだ。

こうして、俺の台所で生まれた失敗作は、居酒屋の人気メニューとなった。
バーストキス。
一度見たら忘れられない、衝撃的な料理として。