カツ丼の話

ソースカツ丼が、好きである。

トンカツ定食では、駄目なのである。
（食べるけど）

生まれ育った田舎町は、何故だか知らんが、ソースカツ丼が主流だった。
割と、あの県自体がソースカツ丼に侵食されていたのではないかと思っている。
日本の真ん中くらいにある、田舎県である。

行きつけのいくつかの店のお品書きには、たいてい、

◯ソースカツ丼
◯カツ丼（卵とじ）

のように書かれていたと、記憶している（朧げ）。

あくまで、スタンダードは、ソースカツ丼。

卵とじ？仕方がないわねぇ。作れるわよ。

と、いうスタンスである。

そのため、若芋けんしーは、
上京して初めて頼んだ「カツ丼」が卵とじで出てきたとき、オーダーミスだと思って固まった。

え？

卵とじって書いてなかったじゃん。
（いや、ソースカツ丼とも書いてはなかったが）

生まれて初めての、卵とじカツ丼。

うん。
美味しいよ。

(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ………………

ﾃﾞﾓｺﾚｼﾞｬﾅｲﾉ

( TДT)

その日から、オーダー前に気を付けて確認するようになった。

卵とじなら、親子丼の方が良い（我儘）。

相方芋と永年契約になってから、転勤であちこち歩いた。
カツ丼の確認は怠らない。

今、北国に移り住んで２０年が経ち。
ようやく、恐る恐る確認しなくても、ソースカツ丼が出てくる店をいくつか覚え。

快適に過ごしているのである。

(^_^)

このカツ丼はどっちかな？

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