母は不調、キッチンは鼻歌｜任せて嬉しい生姜焼き定食｜2026/10/25

2026/10/25

雨が降ったりやんだりしている日曜日の朝。
蜂蜜と生姜を入れたミルクティーを飲む。

喉は痛いし、鼻水も頭痛も、まだ居座っている。
昨日の「電池切れ」は、一晩では充電しきれなかったらしい。

楽しみにしていた週末の続き。
朝は温かいものを飲みながら、のんびり過ごす。

何かをする元気は出ない。
まぁ、急がなくていいのはありがたい。

スイッチを押すだけ、と思っていた

午後2時頃、喉は少し楽になった。
さて、今日の夕飯、どうしよう。

娘たちに、お米を炊いてほしいとお願いしてみた。
届いたばかりの新米だ。

ついでに、汁物の作り方も伝えた。
冷凍の豚汁ミックスと、カット済みのきのこ。
鍋に入れて、顆粒だしと水を加え、自動調理鍋のスイッチを押す。

作ってもらうといっても、これだけ。

そう思っていた私に対して、娘たちはノリノリだ。
任されたことが嬉しいみたい。

私の体調が悪い日も、二人でごはんと味噌汁を作れる。それがわかるだけで、なんだか安心した。

すると、おかずも作りたいという。
では、生姜焼きでもお願いしてみようか。

気づけば、食堂になっていた

肉に塩胡椒とお酒を振り、片栗粉をまぶす。
生姜はチューブ、味つけは麺つゆと少しのお砂糖で。
今日は野菜を入れず、なるべく工程を少なくした。

焼き加減を伝えたら、あとは姉妹にお任せ。

じゅうじゅうと肉が焼ける音に、鼻歌が混じる。
二人の名前を合わせた食堂が、いつの間にか開店していた。

案外、子どもたちだけでできるものだ。
長女はもう4年生。

そういえば、私もその頃にはチャーハンを作っていた。

「これだけでいいか」と思っていたのは、私の方だった。娘たちは、ごっこ遊びの続きを楽しむように、夕飯を作っている。

毎週末の営業を希望します

できあがったのは、生姜焼き定食、コロッケ付き。
しかも今日のごはんは新米だ。

新米に豚汁。
この組み合わせだけでも、かなり嬉しい。

体調が戻らないのは困る。
けれど、私が作れない日にも、こんな夕飯ができるのか。

今日は娘たちの食堂で、作ってもらったごはんをいただくことにした。セッティングまでバッチリだ。

それにしても、こんなに楽しそうにやってくれるなら。毎週末、開店してもらいたくなる。

次の営業日は、いつだろう。
店主二人に、またお願いしてみようかな。

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