RIKA🌈さんがハマるのも納得！

私が今更ご紹介するまでもなく、大人気のRIKA🌈さん！
業務スーパーの食材を使って神レシピを生み出す、お料理愛好家（研究家ともいいます）です。

RIKA🌈さんの秘密も知りたいですが（笑）、「何故に業務スーパーなのか？」
そんな素朴な疑問を抱きつつ、ChatGPTに尋ねてみました。

Jパパ🍓：

「業務スーパー」の海外進出状況について教えてください。

ChatGPT📚：

「業務スーパー」は、兵庫県の企業 神戸物産 がフランチャイズ本部として展開する食品スーパーですが、海外進出はまだ限定的です。主な状況を整理すると次の通りです。

1. 海外に実店舗がある地域

現在、海外で「業務スーパー」の店舗として展開されているのは主にアジアです。

ベトナム

• 約 14店舗（2024年時点）

• 海外展開の中では最も店舗数が多い

• 日本式の低価格食品スーパーとして展開

香港

• 2店舗程度

• 日本の食品やPB商品を販売する店舗として出店

• 訪日できない香港消費者向けに日本食材を訴求

マレーシア

• 2店舗程度

• 東南アジア市場のテスト的展開

2. 店舗はないが「商品輸出」はしている国

店舗としての進出はしていなくても、業務スーパーの商品を輸出している国があります。

主な例

• タイ

• シンガポール

• カンボジア

• アメリカ

• ニュージーランド

つまり、小売チェーンとしての海外展開より、食品の輸出・製造ネットワークの方が広いという特徴があります。

3. 海外戦略の特徴（一般的な日本スーパーと違う点）

業務スーパーの海外戦略は少し特殊です。

① 海外工場ネットワーク

• 世界に 350以上の協力工場

• PB商品を海外で生産 → 日本に輸入

これにより低価格を実現しています。

② 日本国内が主戦場

• 日本に 1000店舗以上

• まず国内拡大を優先

海外小売はまだ実験段階です。

4. なぜ海外店舗が少ないのか（背景）

主な理由は3つあります。

① 業務スーパーはFCモデル
→ 海外でフランチャイズ運営が難しい

② 日本向け商品が多い
→ 海外では価格競争が激しい

③ 海外は「製造拠点」として使う戦略
→ 店舗より食品生産ネットワーク重視

✅ まとめ

Jパパ🍓：

業務スーパーの魅力、他店と差別化できる点を教えてください。

ChatGPT📚：

業務スーパー（運営：神戸物産）の魅力や、他のスーパーと差別化できるポイントは主に次のような点です。

1. 圧倒的な低価格

最大の魅力は価格の安さです。

理由は主に3つあります。

• 大量仕入れ・大容量商品
  業務用サイズで仕入れることで単価を下げる。

• 自社輸入（直輸入）
  海外メーカーから直接輸入し中間コストを削減。

• 自社工場での製造
  神戸物産グループの国内・海外工場でPB商品を作る。

例

• 冷凍野菜

• 冷凍スイーツ

• 大容量調味料

これらは他店よりかなり安いことが多いです。

2. 冷凍食品の品揃えが強い

業務スーパーは冷凍食品の種類が非常に多いのが特徴です。

代表例

• 冷凍野菜

• 冷凍肉・魚

• 冷凍スイーツ

• 冷凍総菜

特に人気の商品

• 冷凍ブロッコリー

• 冷凍唐揚げ

• 冷凍チーズケーキ

保存が効く → 食費節約になるため、家庭でも人気です。

3. 海外食品が豊富

一般のスーパーではあまり見ない輸入食品が多いのも特徴です。

例

• ヨーロッパのパスタ

• 東南アジアの調味料

• 中東・トルコ系のお菓子

これは神戸物産が世界中の食品工場と直接取引しているためです。

4. 大容量でコスパが良い

商品サイズが大きく、単価が安いのが特徴です。

例

• 1kgパスタ

• 2kg冷凍ポテト

• 1Lデザート

家族が多い家庭
自炊する人
には特にメリットがあります。

5. 独自のプライベートブランド（PB）

業務スーパーの商品はPB（自社ブランド）比率が高いです。

PBのメリット

• 安い

• 他店では買えない

• 商品開発の自由度が高い

有名商品

• 牛乳パックデザートシリーズ

• 冷凍ケーキ

• 冷凍総菜

6. 倉庫型のシンプルな店舗

店舗はかなりシンプルな作りです。

特徴

• 陳列が簡素

• 装飾が少ない

• 店舗サイズが比較的小さい

その分、運営コストを下げて価格に反映しています。

他のスーパーとの違い（簡単比較）

つまり業務スーパーは
**「安く大量に買える専門型スーパー」**です。

🍖

最後までお読みくださり、ありがとうございました。

ふむふむ。改めて納得です。
個人的には、豊富な品揃えの冷凍野菜がお気に入りで業務スーパーさんのお世話になっていますが、RIKA🌈さんの記事で毎々工夫を凝らして取り上げている品々がとても魅力的ですね。
ただ、満足級の品揃えを求めるには、巨大冷凍庫と冷蔵庫も必要になりますね（そこが我が家にとっては初歩的な課題です）😹💦

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