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母親の卵焼きほど美味しいものはない

    ワタシは初老のサラリーマンである。

    中学校のお昼ご飯はお弁当だった。

    いつも母親が作ってくれた。

    そして、いつも大好物の卵焼きを作って入れてくれた。

    母親の作る卵焼きは少し塩味が効いていてご飯が進んだ。

    ある日、友達がおかずを交換しようと言い出した。

    ワタシの弁当に入っている唐揚げが食べたいらしい。

    唐揚げの代わりは友達の厚い卵焼きを選んだ。

    なんと、その卵焼きは甘かったのである。

    人生初の衝撃である。

    卵焼きが甘いなんて、ご飯が進まないではないか⁉️

    などと思いながらも、友達がワタシの反応を気にしていたので、気を遣って美味いねって言った記憶がある。

    ワタシのお弁当には午後へのチカラをくれる卵焼きが入っていた。

    今でもワタシが食べる卵焼きは塩味。

    娘が食べる卵焼きは甘味である。

    どちらも美味しそうに食べる妻はどちらが好きなんだろうか?

    #おいしいは元気のはじまり

     
     
    スポーツをやるのも観るのも大好きなおじさんです。

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