傘を持たなかった午後、70円のカツオに救われた夜

朝、家を出たときは雨が降っていなかった。

空は少し曇っていたけれど、「今日は傘がなくても大丈夫だろう」と、そのままマンションを出て駅へ向かった。

ところが午後、外回りをしている途中で雨が降ってきた。

傘を持っていない日に限って、こういうことになる。

なるべく屋根のあるところを選んで歩いたけれど、仕事だから雨宿りばかりもしていられない。濡れながら移動して、今日はいつも以上に疲れてしまった。

夕方には雨も上がっていた。

疲れた日は簡単に済ませたい。でも、晩酌のおつまみは少し楽しみたい。

そんなことを考えながら買い物をしていたら、カツオのたたきが70円。さらに、長芋も半額で122円になっていた。

どちらも税抜価格だけど、合わせても192円。

これはもう、今夜のおつまみは決まったようなものだ。

作るのは、カツオのたたきにとろろをたっぷりかけた「カツオのとろろがけ」。

材料はとてもシンプル。

* カツオのたたき
* 長芋
* めんつゆ
* わさび

まずは長芋をすりおろす。

粘りのある真っ白なとろろを見ていると、これだけでカツオがうまくなりそうな気がしてくる。

カツオのたたきは、ひと口で食べやすい大きさに切って皿へ。

今回は細かくしすぎず、カツオの食感をしっかり楽しめる大きさにした。

すりおろした長芋には、めんつゆを少し混ぜる。

それをカツオの上から、遠慮なくたっぷりとかけていく。

最後に、わさびを添えたら完成。

火を使わず、切って、すって、かけるだけ。

雨の中を歩き回って疲れた夜には、このくらい手軽なおつまみがちょうどいい。

合わせたのは、焼酎ハイボールのレモン。

カツオをとろろごと箸で持ち上げて食べてみる。

めんつゆの入ったとろろには、ほんのり甘みがある。そこへ、わさびの辛さがピリッと入って、全体の味を引き締めてくれた。

カツオの香ばしさと、とろろのなめらかさもよく合う。

甘みのあるとろろのあとに、辛口のレモンハイボールをひと口。口の中がさっぱりして、また次のひと口が欲しくなる。

朝は降っていなかった雨に、午後はすっかり振り回された。

それでも夜には雨が上がり、70円のカツオと半額の長芋で、ちょっと得した気分の晩酌になった。

大変だった一日も、最後においしく飲めたら悪くない。

今日も、ひとり晩酌。

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