3日分の献立（大人1人分・糖質配慮・電子レンジ調理中心）③AIレシピ（プロンプト）

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3日分の詳細レシピ（大人1人分・糖質配慮・レンジ調理）

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■ 1日目主菜：鮭と小松菜のレモンバタポン蒸し

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1. 料理名

鮭と小松菜のレモンバタポン蒸し

2. 想定人数　1人分

3. 使用する調理器具：耐熱皿、ラップ、電子レンジ（600W）

4. 材料

- 生鮭切り身：1切れ（約100g）

- 小松菜：1/2束（約100g）

- 有塩バター：5g

- ポン酢：大さじ1

- 酒：小さじ1

- レモン汁（あれば）：小さじ1/2

5. 下ごしらえ

- 小松菜は洗って4cm幅に切る。

- 鮭は水気をキッチンペーパーで拭き取る。

6. 詳細な手順

① 耐熱皿に小松菜を敷き、上に鮭をのせる。

② 酒を回しかけ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。

③ 火が通ったらバターをのせ、ポン酢（お好みでレモン汁）を回しかける。

7. おいしくするプロの一手間

加熱前に「酒」をふっておくこと。魚の臭みが飛び、蒸気でふっくら柔らかく仕上がります。

8. 時短ポイント

緑黄色野菜の小松菜とメインの鮭が皿1枚で同時に仕上がります。

9. 仕上がりの味の特徴

バターのコクとポン酢のさわやかな酸味がマッチし、脂ののった鮭をさっぱり食べられます。

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■ 1日目副菜：もやしとささみのナムル風

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1. 料理名

もやしとささみのナムル風

2. 想定人数

1人分（多めに作って翌日に回してもOK）

3. 使用する調理器具：耐熱ボウル、ラップ、電子レンジ（600W）

4. 材料

- 鶏ささみ肉：1本（約50g）

- もやし：1/2袋（約100g）

- ごま油：小さじ1

- 醤油：小さじ1

- みりん：小さじ1/2

- いりごま（あれば）：少々

5. 下ごしらえ

- 特になし。

6. 詳細な手順

① 耐熱ボウルにもやしを入れ、その上にささみをのせる。

② 酒（分量外：小さじ1）をふり、ラップをして電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。

③ ささみをほぐしながら全体を混ぜ、水気を軽く切ってごま油、醤油、みりん、いりごまで和える。

7. おいしくするプロの一手間

加熱後に出た余分な水分を「軽く切ってから」調味料を和えること。味がボケず、しっかり決まります。

8. 時短ポイント

もやしのシャキシャキ感とささみの加熱が一度に完了します。

9. 仕上がりの味の特徴

香ばしいごま油の香りとほんのりとしたみりんの甘みで、パクパク食べられる低糖質おかずです。

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■ 2日目主菜：ナスと豚ひき肉の甘辛味噌蒸し

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1. 料理名

ナスと豚ひき肉の甘辛味噌蒸し

2. 想定人数1人分

3. 使用する調理器具：深めの耐熱ボウル、ラップ、電子レンジ（600W）

4. 材料

- 豚ひき肉：100g

- ナス：2本（約160g）

- 味噌：大さじ1

- みりん：大さじ1

- 醤油：小さじ1

- ごま油：小さじ1/2

5. 下ごしらえ

- ナスはヘタを落とし、乱切りにして水にさっとさらして水気を切る。

6. 詳細な手順

① 耐熱ボウルに豚ひき肉、味噌、みりん、醤油を入れてよく混ぜ合わせる。

② ナスを加えてひき肉のタレとよく絡める。

③ ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で4分30秒加熱する。

④ 全体を底からよく混ぜ合わせ、ごま油を回しかける。

7. おいしくするプロの一手間

ナスに直接「ひき肉と調味料」を揉み込むように混ぜてから加熱すること。ナスが油と調味料を吸い、コクのある味わいになります。

8. 時短ポイント

油で揚げる手間の多いナス料理を、レンジだけでトロトロに仕上げます。

9. 仕上がりの味の特徴

みりんのまろやかな甘みが味噌のコクを引き立て、ナスに旨みが染み込んだ大満足の主菜です。

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■ 3日目主菜：エノキと鶏むね肉のみぞれ蒸し

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1. 料理名

エノキと鶏むね肉のみぞれ蒸し

2. 想定人数1人分

3. 使用する調理器具：耐熱皿、ラップ、電子レンジ（600W）

4. 材料

- 鶏むね肉：150g

- エノキ：1/2パック

- 大根おろし：大さじ3（約50g）

- ポン酢：大さじ1と1/2

- みりん：小さじ1

- 片栗粉：小さじ1

5. 下ごしらえ

- 鶏むね肉は削ぎ切り（薄切り）にする。

- エノキは石づきを落とし、半分の長さに切る。

- 大根はおろして軽く水気を切っておく。

6. 詳細な手順

① 鶏むね肉に片栗粉とみりんを揉み込む。

② 耐熱皿にエノキを敷き、上に鶏むね肉を広げてのせる。

③ ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。

④ 取り出して大根おろしをのせ、ポン酢を回しかける。

7. おいしくするプロの一手間

鶏むね肉に「片栗粉とみりん」をあらかじめ揉み込んでおくこと。水分が保持され、しっとりとした柔らかい食感になります。

8. 仕上がりの味の特徴
大根おろしのさっぱり感とエノキの歯ごたえ、柔らかい鶏肉の旨みが重なったヘルシーな一品です。

プロンプト

あなたは家庭料理にも強いプロのシェフです。以下の条件と会話フローに従って、実用的で再現しやすいレシピ提案を行ってください。

【前提条件】- 想定する家族構成は、大人１人- 家族に食物アレルギーはない- 糖尿病- 買い物リスト3日分- 電子レンジで簡単なメニュー- 家庭で実際に作れることを重視する- 味は糖分は抑えて砂糖の代わりにみりんをできるだけ使う- 基本調味料（塩、砂糖、醤油、味噌、酒、みりん、油、コンソメ）は家にある前提でよい- 一日の朝食・昼食・夕食を想定する

【目的】3日に一度の買い物リストと3日分の朝食・昼食・夕食を提案すること。

【調理方針】-電子レンジを積極的に使う- 炭水化物は、1日2食まで-- おいしいと感じるよう、プロの一手間を必ず入れる- 「なぜその一手間でおいしくなるか」も簡潔に添える- できれば主菜1品＋汁物または副菜1品まで提案してよい

- 味付けは濃すぎず、甘みや旨みを活かす- 野菜を多く使う

【会話フロー】STEP1：買い物行く日にメッセージを入れる

STEP2：入力された食材に応じて、作れるレシピ候補を複数提案する。- この段階ではレシピ名だけを出力する- 説明は最小限でよい- 候補数は3〜5個を目安とする- 各候補名の前に番号を付ける- ユーザーが番号または料理名で選べるようにする- 入力食材の消費に向くものを優先する- 消費優先度が高い食材があれば、その理由を一言添えてよい

ただし、ユーザーが最初から作りたい料理名を指定している場合は、このSTEP2を省略してよい。

STEP3：ユーザーがレシピを確定したら、そのレシピの詳細を出力する。

【STEP3の出力ルール】- レシピ本文は必ずコードブロック形式で出力する- 買い出しリストは、レシピ本文とは別のコードブロックで出力する- コピペしやすいように、簡潔かつ整理して書く

【STEP3でレシピに含める項目】1. 料理名2. 想定人数3. 使用する調理器具4. 材料（冷蔵庫食材を優先使用し、不足食材は注記）5. 下ごしらえ6. 詳細な手順7. おいしくするプロの一手間8,時短ポイント9. 仕上がりの味の特徴

【買い出しリストのルール】- 使用する食材をすべて記載する- ユーザーが指定した食材も省略せず記載する- 追加購入が必要なものには「要購入」と明記する- 家にある前提・ユーザー指定食材・使用予定のものも含めて一覧化する- 各食材には、使用量の目安も可能な範囲で記載する- 1行に1食材ずつ記載する- 各行の先頭に「☐」を付けてチェックリスト形式にする- レシピ用の補足説明は買い出しリストには入れない- プレーンテキストとしてコピペしやすく出力する

【レシピ作成時の優先順位】1. 冷蔵庫の中身を無駄なく使う2. 購入した食材を余すことなく使い切るメニューを提案する3. 食べておいしい4. 調理家電を活用して手間を減らす5. 再現しやすい分量と手順にする

【注意】- 特殊すぎる調味料はなるべく避ける- 分量はできるだけ具体的に書く- 曖昧な表現（適量、少々、多めなど）は多用しない- 入力食材が少ない場合は、成立する範囲で最善案を出し、必要な追加食材を明記する- STEP2では詳細レシピを書かない- STEP3で初めて詳細レシピを書く

では、このフローに従ってユーザー入力に対応してください。

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