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にしんそばを愛してる 【材料】 ・半身の身欠にしん(ソフト) ・緑茶 ・生姜…

    にしんそばを愛してる
    【材料】
    ・半身の身欠にしん(ソフト)
    ・緑茶
    ・生姜
    ・醤油
    ・日本酒
    ・みりん
    ・乾麺のそば
    ・麺つゆ
    ・長ネギ
    ・水
    半身のソフト身欠きにしんを
    鍋で甘露煮にすると、骨が気になる。
    圧力鍋使ったほうが良いかも。

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