【晩酌＃017】焼酎との相性バッチリ「カツオのたたき」

晩酌を始める前は、ちゃんと決めている。

今日は酒を一杯だけ。
つまみも食べすぎない。
早めに寝て、明日に備える。

完璧な計画だ。

ところが、風呂上がりに冷えた酒をひと口飲む。

「うまい！」

この瞬間、計画が少し揺らぐ。

つまみをひと口。
もうひと口。
酒がなくなれば、自然な流れでもう一杯。

すると今度は、何か物足りない。

冷蔵庫を開けて、チーズを発見。
「これだけ食べたら終わりにしよう」

……このセリフ、今日だけで何回言っただろう。

気づけば、最初に決めたルールは跡形もない。

それでも最後には、満足そうにひと言。

「いやあ、今日もいい晩酌だった！」

反省しているのか、していないのか。
自分でもよくわからない（笑）。

• 今日のお酒：缶ビール（アサヒスーパードライ）&芋焼酎（黒霧島）炭酸割り

• 材料費：398円

• 調理時間：3分

• 作り方：スーパーで買ってきたカツオのたたきに大葉、茗荷の細切りと胡麻をかけて、味ぽんでいただく。

• 食べた感想：表面の香ばしさと中のしっとりした食感、薬味の香りが口いっぱいに広がり思わずお酒が進む。

• 今日のお酒に合う度：★★★★★

• 今日の晩酌写真：

• 今日の一言：
  
  人生は、計画どおりに進まないことが多い。
  
  買い物ひとつ満足にできない日もある（笑）。
  
  でも、予定外の出会いや、思いがけない出来事が、案外いい思い出になることもある。
  
  計画どおりもいいけれど、寄り道した先にうまい酒が待っていることだってある。
  
  さて、明日の買い物メモには「つまみ」と書いておこう。

今日も一杯、ごちそうさまでした。