【まるおじ弁当】疲労蓄積を検知！「100回コネコネ」と「エビフライ変形問題の根本解決」で乗り切る最小構成の作り置き2品
こんにちは、まるおじです。
せっかくの3連休ですが、平日のお仕事によるCPU高負荷（疲労）がなかなか抜けきらない状態でした。
本来であれば連休を利用して大規模な作り置きを行いたいところですが、ここで無理をしてシステムダウンを起こしては元も子もありません。
そこで今週末はリソースを温存し、最小限の「2品限定パッチ」のみを仕込む短縮バッチ処理を実施しました。
📦 本日の追加モジュール（作り置き2品）
定番ハンバーグ（解凍後のパサつきを防ぐ「煮込み最適化」仕様）
一口エビカツ（「エビフライ曲がり問題」の根本解決アプローチ）
🍱 各モジュールの実装詳細
1. 定番ハンバーグ［冷凍保存］
仕様メモ：
みじん切りにした玉ねぎを電子レンジで熱処理し、しっかり冷まします。
ボウルに合い挽き肉、パン粉、牛乳、塩コショウ、冷ました玉ねぎを投入。
腱鞘炎気味の手首に負荷をかけつつ、「100回コネコネ」して肉の繊維を結合させます。
一口大に成形し、フライパンで両面を加熱。
ケチャップとお好み焼きソースをぶっかけ、少し煮込むようにして仕上げます。
技術ポイント：ソースで煮込んで水分を閉じ込めることで、冷凍保存後に再レンチンしてもパサパサにならない仕様にしています。
2. 一口エビカツ［冷凍保存］
仕様メモ：
海老の殻をむき、5mm程度の細切れに加工。
酒、マヨネーズ、卵、片栗粉、小麦粉と混ぜ合わせてベースを作成。
パン粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにします。
技術ポイント：これまで頭を悩ませていた「加熱時に海老フライが曲がる問題」に対する根本解決です。細切れにすることで歪みバグを完全に解消しました。
🚨 検出されたマイナーバグと次回のリファクタリング案
エビカツの曲がり問題は見事クリアしたものの、今回は海老を大きく切りすぎてしまい、一部がバラバラになるという物理的バグが発生しました。
かといって、細かく切りすぎると食感が損なわれるためトレードオフが難しいポイントです。
【次回の改善パッチ案】
「大きめに切った海老」と「つみれ状（すり身）にした海老」の両方を作成してブレンドする、ハイブリッド方式を次回ビルド時に検証予定です！
💡 運用を終えて
疲れが溜まっている時は、無理せずスコープを絞って運用するのが長続きのコツですね。
2品だけでもストックがあるだけで、週明けの自分をしっかり救ってくれるはずです。
それでは、今週もシステム運用をご安全に！
