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忘れられない味。期待を遥かに上回ったカツオのたたき(高知県) 30日間毎日投稿(仮)♯26

    絶賛ネタ探し中の私は
    スマホの写真を物色していたのですが

    見つけました!
    衝撃を受けたあの味を…

    一昨年の家族旅行での話です

    夫の後輩から「衝撃的」だと聞いて、いつか食べに行きたいと思っていた観光地
    高知県のひろめ市場内にある、【明神丸(みょうじんまる)】の藁焼きカツオのたたき

    お刺身が別に好きではない(興味なさげな)夫と、
    お刺身は好き(だけどカツオはちょっと苦手)な私と、
    とにかくお刺身が大好きな息子たちと🚙

    当初、香川県でのグランピングを目的とした旅行だったのですが、せっかく四国へ来たからと、まずは高知県へカツオのたたきを食べに行きました

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    藁焼きの様子が目の前で見られます
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    この時、旅行中にもかかわらずちょっと胃を悪くしていたので、控えめに(小)5切れを頼んだのですが

    これが、、、
    美味しすぎて全然足りませんでした(ノ_<)

    夫がタレ、他はみんな塩で注文したのですが
    塩が絶品すぎてっ‼︎‼︎‼︎

    まず、お刺身を塩で食べることが衝撃でしたし
    臭みが全くなく、柔らかくて
    カツオの旨みと藁焼きの香ばしさがダイレクトに伝わってくるような美味しさに、みんな悶絶……

    塩たたきの握りを頼んでいた息子も感動した様子

    タレ味の夫は(中)7切れを頼んでいたので、
    一切れずつ分けてくれ
    こちらももちろん美味しかったのですが、

    塩味組は誰も夫にあげません、、、
    (だって、私5切れしかないんだもん🥲)←サイテ-

    美味しすぎて譲れませんでした
    (結果🐟ただ少なくなった夫…ごめんね🙏)
    後にも先にもこんなことは初めて

    その後、香川県に移動し宿泊したのですが、
    あの味に感動した私と息子は、
    翌日もまたカツオを食べに行きたい‼︎
    (夫にもぜひ塩でも食べて欲しい)
    と騒いでいたのですが
    移動に車で2時間近くかかったので結局行くことにはならず諦めました

    帰りの道中も…
    帰ってからも…あの味が忘れられずにいます

    たまに理由をつけてはネットで頼むようになりました

    あと、それまでは気がつかなかったのですが旬の時期にはスーパーにも明神水産さんのカツオのタタキが並んでいるようです

    それでもやっぱり、また現地に行って、藁焼きの迫力を目の前で見ながら食べたいなーと思う…
    食べ物であんなに感動したのは初めてでした✴︎

    これからも、まだまだ知らない美味しい食べ物と出会うために、いろんなところに行きたいなーと妄想が膨らんでいます(*´꒳`*)

     
     
    大好きな植物・カフェラテ・甘い物をお供に心地よい生き方を探す等身大の記録

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