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【じゃがいも⑤】収穫✨大量Σ( ºωº )

    前回までの【じゃがいも】の記事
    畑を耕して⇩

    種芋 切って~⇩

    種芋 埋めて~⇩

    芽かきと土寄せして~⇩



    この後、もう一回だけ土寄せして~

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    5月中旬

    5月の下旬には花が咲いて( •∀• )

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    キタアカリの花
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    とうやの花

    順調に育ってるなぁ~と思ったら・・・

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    おや?

    なんか一株 枯れてる( `•ω•́ ;)

    おじいちゃんに電話で聞いてみたら、疫病かな?と。

    周りに広がったら厄介なので・・・

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    明らかにこの株だけおかしいね(´•_•; )

    引っこ抜きました~

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    小さいじゃがいもが付いてきた(*´ᗜ`*)

    小いもは何の問題もなく・・・
    食べました(*´艸`)‪
    (皮をむいて厳重に芽を取って)


    6月下旬になると・・・

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    少し枯れてきた

    徐々に葉っぱが枯れてきました。
    収穫まであと少し( •∀• )


    7月上旬

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    だいぶ枯れてきた

    おじいちゃんによると
    収穫は葉が完全に枯れてから掘る方が良いそうです(o^^o)
    葉が枯れる前に収穫すると、収穫してすぐに腐るイモが紛れてしまうけど
    枯れた後に収穫すると、その腐るイモは土の中ですでに腐ってしまうので
    選り分けられるとの事。

    そして、掘るのは晴天が続いた日に。
    雨の次の日などに掘ると、じゃがいもが腐りやすいそうです(´•_• ;)


    ちょうど、晴れも続いていたので
    枯れた株から毎日 少しづつ収穫してみます。

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    出てきた~

    イモの皮を傷つけると腐りやすくなるので
    気を付けて掘ります(و•o•)و

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    棒でイモを探します

    お隣さんから教えていただいた方法
    棒でグルグル🌀

    イモがあると棒が進まなくなるから
    イモを傷つけずに あるか ないか が判るんだって♪

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    1株からこれくらい採れました(✌•◡•✌)
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    計測

    今回は、肥料なし~とか、芽を何本残す~とか
    実験的なことをしてみたので
    1株ずつ袋に入れて持ち帰り、計測してみました。
    ※結果は記事の最後に

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    中にはこのように腐っているもの

    ダメな所を切れば食べられるけど日持ちはしない
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    土寄せが甘く、土から飛び出ていて緑になってるもの

    緑の部分は天然毒素を含んでいるので
    食べちゃダメです(・×・)
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    割れているものは 傷みやすいので
    優先的に食べちゃいましょう(๑•̀o•́๑)۶

    と選別しながら・・・

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    表面の土が乾くまで2~3日
    新聞紙を3枚くらいかける

    掘ったじゃがいもは、洗わずに土付きのまま 風通しの良い日陰で
    光が当たらないように新聞紙を掛けて乾かします。

    光があたると、ソラニンやチャコニンという天然毒素が
    作られて緑色になってしまうので、新聞紙は数枚で
    なるべく光が入らない様に(∩ˊ꒳​ˋ∩)


    こんな感じで数日の間、コツコツと収穫していたのですが
    ある日から雨が続いてしまい一か月ほど収穫が出来ませんでした(。•́︿•̀。)

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    収穫の続きが出来た頃には茎まで完全に枯れていた

    8月上旬、やっと晴れが2日続き
    天気予報は次の日から、また雨だったので
    全部一気に収穫しました(ง •̀ω•́)ง

    無事に全部収穫出来て良かった~(*´ᗜ`*)

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    じゃがいもの保存はお米の袋

    乾かしたイモは
    光を遮れて、ある程度通気性のある
    お米の袋で保存してみます。

    りんごを一緒に入れておくと
    芽が出ずに長期保存可能の様です( •∀• )


    最後に、収穫量を発表✨

    キタアカリ
    種芋3kg ⇒ 66kg(22倍)
    1株平均収穫量 1.6kg 大1.3個・中4.3個・小8.2個

    とうや
    種芋3kg ⇒ 62kg(20倍)
    1株平均収穫量 1.7kg 大2.5個・中5.1個・小7.7個
    (計測前の芋を 少し ご近所の方に あげちゃったけど(*´艸`)‪)


    肥料の有無については
    違いがわからず・・・
    ならば、肥料なしでいいのでは・・・?
    という事で、次回はもう少し肥料なしを増やして
    比較してみたいと思いました。


    残す芽の数については
    2本と3本で明らかに違っていて
    3本だと大きいイモが減り、小イモの数が増えました。
    イモが小さいと皮をむくのが大変なので
    絶対残す芽の数は2本にした方が良いです(∩˃o˂∩)
    (1本だとどうなの?とか少し思ったり(*´艸`)‪ )


    合計128kgの収穫・・・
    (ジャガイモに付いてる土 及び 小いも含む)

    1個150gとすると850個くらい。

    しばらく じゃがいも食べ放題(˃ᗜ˂*)✨

    でも、食べきれない気がするので
    お近くにお越しの際は
    お寄りいただければ(o^^o)笑


    おわり⸜( •ᴗ• )⸝


     
     
    長野県在住。丸い社会で 直観を大切に 好きなことをして 自然と共に軽~い人生。好きなこと・今思うこと・信じていること などを発信⸜( •ᴗ• )⸝  建築/ロードバイク/写真/読書/料理/畑/犬/思考・・・・・さぁ地球を楽しもう♪

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