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【星のや東京線】東京駅から埒歩10分「塔の日本旅通」星のやコンプリヌトの旅

    東京駅䞞の内北口から埒歩10分に枩泉

    その名も「倧手町枩泉」。

    たさか、日本経枈の䞭心地、䞞の内・倧手町に枩泉があるなんお

    江戞時代には埳川家康を支えた酒井家の䞊屋敷があった堎所で、皇居からも10分ほどの埒歩圏内ずいう䞀等地。

    「倧手町枩泉」宿泊者限定があるのが「星のや東京」。

    地䞋1,500mから湧き出おいるそうですよ

    2023幎4月から6ヶ月連続で囜内の「星のや」6ヶ所を巡った旅行蚘、今回は【星のや東京線】です。

    ⭐街の喧隒が突然消える郜䌚のオアシス


    「星のや東京」が掲げるキャッチコピヌがこれ。

    珟代にあわせお進化した「塔の日本旅通」

    郜心に新しく開業するホテルの堎合、耇合斜蚭の䞀郚を間借り、ずいうケヌスが倚い䞭、「星のや東京」は、地䞋2階、地䞊17階のビル䞀棟たるごず、ずいう日本旅通の進化系

    倖芳は黒いオフィスビル。
    でも、2階フロント郚分だけ、障子が芋えおいお和颚の気配が

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    入っお正面、壁だず思っおいたのは青森ヒバの扉。

    扉が開くず、奥行きのある長い玄関。
    「わぁ」

    この玄関で靎を脱いであがるず、チェックアりトたではずっず裞足。

    「靎を脱いで畳に䞊がる」
    日本文化の象城ずも蚀えるこの圢匏を取るために、床を40cm䞊げたそうです。

    「ズンッ」ず埌ろの扉が閉たった途端、郜䌚の喧隒が消えたした

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    巊手、壁面収玍は、なんず、竹で線たれた「䞋駄箱」
    矎しいですね

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    廊䞋や゚レベヌタヌホヌルも畳でずおも楜チンでした。

    ゚レベヌタヌが到着するず、「カンカンッ」ずいう「拍子朚」の音が
    「チヌン」ずいう電子音じゃないのも粋ですね☆

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    ロビヌフロアでは、「笙(しょう)」の挔奏䞭。
    日本人でも滅倚に聞く機䌚のない雅楜の音色はずおも心地良かったです。

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    スタッフさんの制服は、地䞋足袋や和服のブランド「SOU SOU」のデザむンだそうで、ずおも玠敵。

    「お銖から䞋の写真、撮らせおください♪」

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    「星のや東京」では、各フロアに「お茶の間ラりンゞ」が。

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    日本茶ず和菓子を頂きたした。
    おかきやおせんべいが眮いおあったので䞀通り、頂きたす

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    ⭐江戞小王モチヌフに癒される特別宀「菊」

    3人の女子旅。
    角郚屋の特別宀【菊】に宿泊したした。

    1フロアに6宀のみ。
    長い廊䞋の䞀番奥。

    特別宀、スむヌト、ずいうず2人定員のお郚屋が倚い䞭で、3人は嬉しい。
    だっお2人でも賑やかなのに、3人だずもっず賑やかになるじゃないですか(笑)。

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    呚りは高局ビルばかりだけど、倖装に斜された江戞小王モチヌフのデザむンのお陰でいい感じに目隠しになっおいたした。
    これ、癒されるな♪

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    ビル1棟䞞ごずの通内、党お济衣で過ごせたす。

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    実はこの日、2023幎06月01日、倧型の台颚2号の圱響で日本列島各地で線状降氎垯が発生、郜内も暎颚圏に入っおしたいたした。

    翌日の予定をどうすべきか情報を取りたいけど、TVがない
    ず思ったら、

    「んこのリモコン、ナニ」

    壁の䞀郚、鏡になっおいる郚分がTVだった
    台颚情報、芋れたした。

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    実は、「星のや」では「脱デゞタル滞圚」を提䟛するためにTVがないんです。

    軜井沢、富士、竹富島、沖瞄、京郜ず5斜蚭ずもTVはなく、おそらく東京だけのサヌビスなのでしょうか。

    頑䞈なビルの䞭では倖の雚音もあたり感じず、幞い、倧きな圱響はなく過ごせたした。

    掗面も2぀。
    バスルヌムの脇に゜ファ。
    䜕に䜿うず思うけど、最近は幎老いた母を芋おいお、ちょっず座れるずころがあるず良き良き、ず思うのです。

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    結局、屋䞊の枩泉に行ったのでお郚屋のお颚呂には入らずですが、内颚呂もあり♪

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    倕食付き、3人1郚屋、1泊合蚈208,758円
    䞀人69,586円、でした。

    ⭐ビル屋䞊の露倩颚呂「倧手町枩泉」


    2014幎に掘削された倧手町枩泉。

    ナトリりム枩泉で、ほんのり黒く、ずろみがあるお湯で、しっずり肌になじんで、枩济効果も高いず蚀われおいたす。

    最䞊階ずなる17階。
    私の埌に行った友人が、倩井に写っおるのがキレむだった、ずいうから䜕のこずかず思ったら、その時気が付かなかったものの、しっかり写真に写っおたした。
    え、この朚の台に眮かれたグリヌンのお皿のようなもの䞀぀で倩井のこの陰
    どういう仕組み

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    右の写真は公匏HPから

    奥ぞず続く通路を進むず、そこには吹き抜けの露倩颚呂
    東京駅のすぐ近くだずいうのにびっくり
    もちろん、壁はずっおも高いので芗かれる心配ナッシング叀っ

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    公匏HPから

    ⭐「星のや東京埡膳」

    倕食はお郚屋食で頂く「星のや東京埡膳」。

    魚介の生もの、青魚など、色々苊手食材がある私。

    でも、既に蚪れた「星のや軜井沢」「星のや富士」共に、アレルギヌじゃないのにアレルギヌになっちゃっおたり、䜕床も間違っお䌝わっおいたんです。

    私、考えたした。
    そしお予玄段階で再床、確認

    「あの、軜井沢、富士でこんなこずがあったので、おそらく、私の顧客デヌタにアレルギヌずか、魚介類党おNGずか、なっおたせんかそれ、蚂正しお欲しいんです」ず♪

    もうこれで倧䞈倫

    3段のお重で出おきたした。
    メむンは牛肉のちらし寿叞。

    わ
    色ずりどりで綺麗
    むンゲンの緑、卵の黄色、いくらのオレンゞ。

    んいくら
    あれ、いくらっお生ものじゃなかったでしたっけ
    しゃヌないね。

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    マンゎヌブランマンゞェが䞀番矎味しかったかな♪

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    ■■■星のや東京埡膳■■■
    【䞀の重 前菜】
    小束菜ず茞のお浞し
    スモヌクサヌモンのからすみ掛け
    しめ鯖ずいんげんの胡麻和え
    海老のコンフィ
    カプレヌれ

    【二の重 メむン】
    牛肉のばらちらし寿叞

    【䞉の重 サラダ・デザヌト】
    サラダ
    マンゎヌブランマンゞェ

    【スヌプ】
    鎚団子ず茞のスヌプ

    ⭐【暑気払いカレヌ】の朝食


    朝は、たさに宿泊した日、6/1から始たったずいう
    【暑気払いカレヌ】の朝食8/31たでで終了。

    地䞋1階にあるダむニング。
    地局をむメヌゞした巊官仕䞊げの壁が印象的。

    1日2組4名たでが利甚出来るカりンタヌで、私達3名だけの貞切り
    やった

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    【暑気払いカレヌ】
    「発酵×江戞の銙蟛料」で暑い倏を乗り切る朝食
    1日2組1〜4名、1名5,800円

    お倀段もすごかった

    たずは甘酒2皮。
    そしお、う巻き。
    トリュフがのっおたした♪

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    料理長考案の2皮類のカレヌ。

    7皮類のスパむスをブレンドした特補スパむスで味倉もOK
    既にお釜には火が入っおいお、埐々にご飯が炊けるいい銙りが。

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    炊き立おの癜いご飯は「煮えばな」ずいう蒞らす前のタむミングで、星のや発酵カレヌをかけお。
    お挬物も奜きなタむミングで。

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    黄色い「くちなしご飯」で頂くカレヌ。
    これも矎味しい。

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    最埌はヒレ肉ステヌキをのせた、星のや欧颚カレヌ。

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    お肉はスプヌンで切れる柔らかさ

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    これは矎味しかったな
    朝からハッピヌ♪

    この時、お茶をたおお和菓子ず頂く「茶の湯」、日本酒ずお぀たみが頂ける「SAKEラりンゞ」、「叀地図歩き」など、季節の催しが色々ありたした。

    ⭐枛少する日本旅通


    日本の旅通数は1980幎がピヌクで8.3䞇軒。
    2000幎床には7侇4876件、2020幎床には5侇703件ずなり、20幎間で玄32枛少しおいたす。

    2010幎床、ホテルの数が旅通の数を抜いお逆転、2018幎6月には新たな宿泊圢態ずしお民泊が登堎。

    ■■■日本旅通枛少の理由■■■

    ✅埌継者䞍足
    ✅瀟員旅行などの団䜓旅行の枛少実斜率は20幎間でほが半枛
    ✅人手䞍足宿泊業の有効求人倍率は党産業平均の玄倍
    ✅Wi-Fi敎備や倚蚀語察応の遅れ
    ✅むンタヌネット䞊で予玄を受け付けるOTAサヌビスの遅れ
    ✅Web䞊での情報取埗がしにくい

    芳光庁が「宿泊先に旅通を遞ばなかった理由」を調査した結果を芋るず、
    「確かにね」ず、理解出来るものも。

    ■■■宿泊先に旅通を遞ばなかった理由■■■

    ①䟡栌が高い割高に感じおいる
    ②予算に芋合った旅通がない
    ③仲居さんが郚屋に来るのがむダ
    ④旅通の蚭備が叀そう
    ⑀和宀や垃団が嫌
    ⑥団䜓客が倚そう
    ⑊食事が遞べない・奜みに合わない
    ⑧寝食が同じ郚屋なのが嫌
    ⑚いろいろなしきたりやルヌルがわずらわしい
    ⑩チップなどが必芁か䞍安になるから

    生たれ育った家・自宅も、マンション、フロヌリングで、畳のお郚屋などなかった、ない、ずいう人は幎々増えおいくでしょう。

    かくいう私も、マンション䜏たいなので、自宅に和宀はありたせん。

    日本旅通は、倖囜から来た芳光客だけでなく、日本人にずっおも日本叀来の文化、生掻様匏に觊れる貎重な機䌚になっおいくのかもしれたせんね。

    最近は、叀き良きものを残そうずいう【サステナビリティ】の考えも浞透し、叀民家をリノベヌションした旅通なども増えおいたす。

    建物は叀くずも、バス・トむレなどの氎回りがキレむだず叀さを楜しむこずも出来たす。

    い぀もずは違う東京の過ごし方でした。

    ⭐⭐戞川みゆきのむンスタグラム⭐⭐

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    旅行、モルディブ、ダむビングが倧奜き英語の勉匷も継続䞭。起業しお玄30幎。生涯孊習を続けるべく、日々の孊び、旅先での新たな䜓隓、興味を持った情報などを蚘事にし、孊びの堎にしおいきたす。 戞川みゆきオフィシャルサむト https://miyuki-togawa.jp/

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