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20221122_Napa Day4

    Marty McFly


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    三日連続　くせになるうまさ
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    UberのドライバーのDavid
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    愛車のプリウスでHeitz Cellarに到着
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    これは入口に過ぎない
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    本物のキャビア・・・
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    あくまでウェイティングバー的位置づけのガーデン
    Welcomeは2020のChardonnay
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    Welcome Kojima Party !!
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    葡萄畑の土壌(soil)の説明。理科の実験室を思いだす。
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    畑を見渡せる素晴らしいテーブルで
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    すごいのをどんどんに持ってくる
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    完璧に知り尽くしているこの男
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    日本の葡萄と違い小さくて甘味が強い
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    スペシャルなヴィンテージがさらに
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    10万円分くらい飲んでる　珍しく酔っている
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    流れていたのはマイルスとコルトレーン
    1960のコペンハーゲンでのファイナルツアーのレコード
    これも最高に気分を盛り上げる
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    Louis M Mrtini
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    エントランス
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    テイスティングのガーデンへ
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    はじまりはじまり
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    陽射しが少し和らいできた
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    Harvest Inn 到着
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    人に言えない失敗　酔って転んで　あちこちに傷が
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    Harvest Table 
    暖炉の前の特等席で
    オリーブが効いていてとても美味しい
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    Whitehall Lane Tre Leoni 2018 
    ホテルからのウェルカムボトル　かなりパワフル
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    意識が薄らいでいく

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