魚のまちの、いい予感

6:50、漁船が魚市場に接岸した。

うぃーーーんと釣り上げられた大きなマグロ。
いくらぐらいするんだろう。
聞いてみればよかった。
東京の初セリでは5億円とかいってたな。
重さが1/5としたら１億円？
1/10としたら5,000万円？

誰が買うんだろう、釜石で……。

というか、そんな単純な計算じゃないんだろうけど。

魚市場の初売り式にいってきた。
大きなマグロは２本。
ほかに、小ぶりなマグロが何本も上がっていた。

去年はサンマが豊漁だったこともあって、
水揚げ量も金額も多かった。
サンマ、おいしかったなあ。
とくに、走りの時期はまるまる太ったサンマが、
魚屋さんにもスーパーにも、
どか〜んと売っていた。

サンマのほかには、サクラマスの養殖。
このふたつで売上のほとんどだ、と聞いた。

船で獲りに行くマグロとサンマ。
海面で育てるサクラマス。
あとは定置網漁が調子良くなれば、
「魚のまち」が復活ってことになる。

明るい気持ちになったら、
魚が食べたくなった。
魚市場からその足で、
佐藤商店に。

佐藤商店も、今日が初売り。
店長イチ押しの「赤魚の粕漬け」を買った。
地酒の浜千鳥の酒粕で漬け込んである。

晩ごはんが楽しみ過ぎる。