コーヒーが、秋の味になってきた

窓を開けると、夏のムシっとした感覚ではなく、ひんやりした空気が部屋に入ってきた。

お湯を沸かす音が、静かな朝に響く。
挽いたばかりのコーヒーの香りが、冷えはじめた空気の中へゆっくり広がっていく。
昼間はまだ暑さが残っているのに、わたしの地域はもう秋の気配を感じる。

アイスコーヒーを淹れていた手が、いつの間にかホットコーヒーのためにマグカップを選ぶようになった。

淹れたての一杯を、両手で包む。

手のひらに伝わる温かさに、

「ああ、もう夏が終わったんだな」

と気づく。

あんなに毎日のようにアイスコーヒーを淹れていたのに、最近はすっかりホットコーヒーだ。

夏のアイスコーヒーは、

ゴクゴクゴク……

「ぷはーーっ！」

と飲める感じが好きだった。

暑い日に、冷たいコーヒーが喉を通っていく。

あれはあれで、夏だけの幸せだったなぁと思う。

でも今は。

淹れたてのコーヒーをマグカップに注いで、両手で包む。

手のひらに伝わってくる、じんわりとした温かさ。

ひと口ずつ、ゆっくり飲む。

それだけで、

「ああ、秋になったんだなぁ」

と思う。

季節が巡ると、同じコーヒーなのに、楽しみ方まで変わるから不思議だ。

実は最近、いつものコーヒーの淹れ方を少し変えた。

……と言っても、

「もっとおいしく淹れるために研究しました！」

なんて、かっこいい理由ではない。笑

きっかけは、インスタでリール投稿しているマキネッタだった。

マキネッタでコーヒーを淹れるようになって、そのたびにコーヒーミルの挽き目を調整していたら、

「あれ？ 私、いつも何カウントだったっけ？」

と、わからなくなってしまった・・・のだ。

完全に迷子。もうわからない。

だったらもう、今の自分がおいしいと思えるところを探してみよう。

そう思って、豆の量や挽き目を少しずつ変えながら淹れていた。

そして最近、落ち着いているのがこの淹れ方。

コーヒー豆　23〜25g
お湯　全部で380g

まず60gほど注いで、しっかり蒸らす。

ここは大事にしているところ。

それから2投目。

110gほど、丁寧に注いでいく。

そして最後は210g。

ここまでくると、私はあまり難しく考えない。

ふわ〜っと。

いつもの感じで注いでいく。

60g、110g、210g。

合わせて380g。

これが最近の、私の一杯。

もちろん豆によっても違うし、挽き目によっても味は変わる。

だから、「これが正解」というレシピではなくて、

今の私が好きなコーヒー。

それくらいが、ちょうどいい。きっちりしていない。
お湯は多めにいれてしまう事も多々ある。
でもそれでも、美味しい。

実は昨日、このコーヒーを淹れているところを、Instagramのリールに載せた。

動画は、たったの15秒。

本当は、もっと説明することもできた。

でも、あえて全部は入れなかった。

短くして、もう一度見てもらえたらいいな。

そんなことも考えながら作った15秒だった。

すると投稿したあと、実は何人かの方から質問をいただいた。
そして他の方のレシピも教えていただけた。

「これはどうしてるんですか？」

「ここはどのくらいですか？」

そんなDMを読みながら、

あ、そうか。

ここが知りたかったんだ。

と気づいた。

自分にとっては、毎日のようにやっていること。

いつもの豆を量って、いつものようにお湯を沸かして、いつものようにコーヒーを淹れる。

だから私にとっては、わざわざ説明するほどでもないと思っていたことだった。

でも、

私の「いつものこと」が、
誰かの「知りたいこと」になることもある。

質問をもらって、そんなことを教えてもらった気がした。

発信していると、ついついこちらから「何を届けよう」と考える。

でも、届けた先から返ってくる言葉の中にも、次に届けるもののヒントがあるんだと気づいた。

質問をもらえるって、発信する側にとって、とてもありがたいことなんだ。

またひとつ、勉強になった。

そして今日も、温かいマグカップを両手で包む。

夏の「ぷはーーっ！」から、秋の「ほぅ……」へ。

コーヒーと一緒に、私の暮らしも少しずつ秋に移り変わっていく。

昨日の15秒のコーヒー時間は、Instagramに。

そして、その15秒には入りきらなかったことを、今日はここに残す。

窓の外では、風が静かに木の葉を揺らしている。

あんなに綺麗に咲いていたヤマボウシは緑の葉を揺らし
私たち家族を秋へと連れていく。
これから綺麗な赤色に変わるのを
今度はコーヒーを片手に窓から眺めてみよう。

季節が変わるとき、暮らしの中の小さな変化に気づけるのは、こういう時間があるからかもしれない。

明日の朝も、またお湯を沸かそう。

そのときは、今日より少しだけ秋が深まっているだろうか。

noteでメンバーシップを始めてから、
少しずつ「ここをどんな場所にしたいんだろう」と考えるようになりました。
始めたときは、
正直、やってみないとわからないことばかり。
何を書こう。
どこまで届けよう。
どんな距離感が心地いいんだろう。
そんなことを考えながら、
少しずつ続けてきました。

そして最近、
改めてメンバーシップを整えました。

「読む場所」と「話せる場所」

これまでよりも、
それぞれのプランでできることをわかりやすくしました。

小箱プラン（月額500円）は、
メンバーシップ限定の記事を読める場所。

普段のnoteより、もう少し内側のこと。
SNSを続けながら感じていることや、
表ではなかなか書けないことも、
ここでは少しずつ言葉にしていきます。

そして、

深呼吸プラン（月額900円）は、
読むだけではなく、
もう少し近い距離でつながれる場所に。

1対1でゆっくりお話しする時間も作りました。

オープンな場所では、
どうしても言葉を選ぶことがあります。

誰かを傷つけないかな。
違う意味に受け取られないかな。

そんなことを考えていると、
話せることにも限界がある。

だからこそ、
もう少し安心して話せる小さな場所を作ってみたかったんです。

声でも、もう少し近く

そして今回、新しく始めてみようと思っているのが、
stand.fmのURL限定収録。

メンバーシップの中だからこそ話せることを、
文章だけではなく「声」でも届けてみたいと思っています。

Instagramでは、コーヒーと暮らし。
noteでは、言葉。
stand.fmでは、声。

やっていることは違うように見えるけれど、
私の中では全部つながっています。

どれかひとつじゃなくていい。
そう気づかせてくれたのはフォロワーさんでした。

読むのが好きな人。
聴くのが好きな人。
そっと見ていたい人。
ゆっくり話してみたい人。

その人に合った距離で、
つながってもらえたら嬉しい。

メンバーシップを大きくしたいというより、
入ってくれた人が

「ここに来てよかったな」

と思える場所にしたい。
だから今回、
少しだけ中身を整えてみました。

まだまだ私自身も試行錯誤中です。

これから、
ここにいる人たちと一緒に、
ゆっくり育てていけたらと思っています。
気になっていた方は、
よかったら一度、メンバーシップを覗いてみてください。

コーヒーを片手に、
ふっと深呼吸できるような場所で
待っています。

マガジンのお知らせ
総13000文字超えの6本記事で1,200円でお読みいただけます。
また、こちらのマガジンはメンバーシップ「深呼吸」のプランでお読みいただけます。

今日からまた、おばあちゃんが残してくれたものを執筆していこうと思います。
これからもまた、応援お願いいたします。

それではまた、ね。