【ホーチミンのお土産】ベトナム産カカオの魅力を味わう。「BINON CACAO CHOCOLATE」は自分用にも贈り物にもおすすめ

ホーチミン旅行のお土産といえば、コーヒーや雑貨を思い浮かべる方が多いかもしれません。

でも近年、日本人旅行者の間で少しずつ注目を集めているのが、ベトナム産カカオから作られたクラフトチョコレートです。

今回MYPLホーチミン編集部がご紹介するのは、ベトナム産カカオの魅力を世界へ発信するBINON CACAO CHOCOLATE（ビノンカカオ チョコレート）。

チョコレートショップであり、カフェでもあるこのお店は、「ホーチミンらしいお土産」を探している方にも、「ちょっと一息つけるカフェ」を探している方にもおすすめしたい一軒です。

ベトナム産カカオだけで作る、Farm to Bar チョコレート

BINON CACAOの最大の特徴は、ベトナム・バリア＝ブンタウ省の自社農園や契約農家で育てたカカオを使用し、栽培から発酵、チョコレートづくりまで一貫して手がける「Farm to Bar」スタイルであることです。ベトナム産カカオ特有のフルーティーな酸味や香りを活かしたチョコレートづくりにこだわっています。

世界的な品評会でも評価されるベトナム産カカオの個性を、そのまま一枚のチョコレートに閉じ込めたような味わいは、日本で一般的なチョコレートとはまた違った魅力があります。

ホーチミン土産におすすめしたい理由

「せっかくなら、ベトナムらしいものを持ち帰りたい。」

そんな方にBINON CACAO CHOCOLATEはぴったりです。

定番の板チョコレートはもちろん、

• カカオクッキー

• カカオティー

• グラノーラ

• チョコレートテリーヌ

• カカオパウダー

など、幅広い商品が揃っています。特にチョコレートテリーヌは、お土産としても人気の商品です。

パッケージも洗練されており、友人や家族へのギフト、会社へのお土産にも選びやすいのが魅力です。

「ベトナムといえばチョコレート」というイメージはまだ日本では強くありません。

だからこそ、少し特別感のあるお土産として喜ばれるはずです。

カフェとしても利用したい、隠れ家スポット

BINONはチョコレートショップであると同時に、カフェとしても人気があります。

1区・グエンティミンカイ通り近くという便利な立地にあり、観光の途中に立ち寄るのにもぴったり。Googleでも高い評価を集めており、落ち着いた雰囲気の店内で、チョコレートドリンクやコーヒーとともにゆっくり過ごすことができます。

暑いホーチミン観光の合間に、甘いチョコレートとコーヒーでひと休み。

そんな贅沢な時間も、このお店ならではの楽しみ方です。

編集部おすすめは「チョコレートを味わう体験」

MYPLホーチミン編集部がおすすめしたいのは、「お土産を買う場所」としてだけではなく、ベトナム産カカオの魅力を知る場所として訪れることです。

一枚のチョコレートの背景には、

農園があり、

カカオの発酵があり、

職人の手仕事があります。

そのストーリーを知ってから味わうチョコレートは、きっと印象が変わるはずです。

ホーチミン旅行で、お土産に迷ったら

ホーチミンには魅力的なお土産がたくさんあります。

その中でもBINON CACAO CHOCOLATEは、

「ベトナムらしさ」

「品質の高さ」

「持ち帰りやすさ」

の三拍子が揃った、おすすめのお店です。

旅行の最後に立ち寄って、お気に入りのチョコレートを選ぶ。

あるいは、カフェでゆっくりと過ごしてからお土産を選ぶ。

そんな過ごし方も、ホーチミン旅行の素敵な思い出になるでしょう。

店舗情報

BINON CACAO CHOCOLATE

住所：12H Nguyễn Thị Minh Khai, District 1, Ho Chi Minh City

営業時間：7:30〜20:00（日曜は18:00まで）

電話番号：+84 97 117 3455

詳しい店舗情報や最新情報は、MYPLホーチミンの店舗ページをご覧ください。

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