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【お麩のピザ】おつゆに入れるお麩が大変身!!

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    <材料>(作り易い分量)
    麩  20g
    マヨネーズ  適量
    ピザ用チーズ  適量
    桜エビ  適量

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    1. アルミホイルに油(分量外)を薄く塗り、その上に麩を並べる。

    2. マヨネーズを絞り出し、ピザ用チーズと桜エビをかける。

    3. オーブントースターで、チーズが溶けるまで焼く(5分くらい‥様子を見ながら)

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    ・アルミホイルに塗る油は家にあるもので大丈夫です
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    <動画で作り方をチェック!>

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    YouTubeはこちら ←クリック!

    【🎥チャプター】
    00:00 挨拶
    00:54 材料
    01:29 お麩を使うメリット
    02:22 調理開始
    05:28 完成
    06:33 試食(感想)
    07:17 アレンジ

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    お麩が好きなんです。
    子供の頃から
    お麩をスナック菓子代わり食べていたくらい
    とにかく大好き。

    そんな私が、もう20年以上前から作って食べている
    定番中の定番の一品。

    奥薗流お麩レシピを知って下さっている方なら
    ああ~、あれね~っていうくらい
    本当に、昔からのレシピ。

    これ、本当においしくて
    まだ知らない人は、是非是非やってほしくて紹介しました。

    単にお麩をパンの代わりにしてるんじゃないの。

    お麩は買い置きができるので
    いつでもささっと作れるし
    ほんの少し、一口だけ作ることも可能なのがいいのです。
    一口サイズで食べやすい
    っていうのも、気に入っている理由。

    見た目よりも何倍もおいしいから
    是非是非お試しあれ。

    因みに
    お麩の上にマヨネーズ!!
    これ、サクサク食感になるポイントなので
    忘れずに必ずかけて下さい。

    ケチャップやピザソースではだめです。
    マヨネーズが必須です。

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    <トッピングを変えて>

    ハム&ピーマン ケチャップで

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    じゃことネギ

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    こちらも読んでみてね↓↓↓↓
    ■ お麩の工場でお麩を作らせてもらったことがあるんです

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    家庭料理研究家・エッセイスト。料理は楽しくシンプルに。料理すること、食べることの楽しさを、レシピと言葉で発信しています。今日もニコニコ笑顔になれますように。 著書:『まいにち腸活スープ』(PHP研究所)累計10万部。『スープジャーのお弁当」(世界文化社)累計22.5万部。

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