【たまご巾着】地味だけどハッピーなごちそう♪

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1. 油揚げはキッチンペーパーで油を取り、二つに切って、中を袋状にする。

2. 油揚げに卵を入れ、スパゲテイーで止める。（4つ作る）

3. Aを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら2を入れ、ふたをして10分煮る。（途中上下を返す）

4. 火を止めかつお節を入れる。

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＜動画で作り方をチェック！＞

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油揚げに卵を入れて煮る
たったそれだけの事なんですが
こういうおかずが食卓に並ぶと
なんかうれしくなるんですよね～。

卵と油揚げだけなのに
なんか、ちょっとウキウキしちゃう。

しかも！！
作るのも楽しいんです。

是非是非、楽しみながらやってみて

煮る時間を短くして、
半熟に仕上げてもいいんだけれど
私は、固ゆで派です。

しっかり黄身まで火が通っていると
おでんの卵みたいな感じで美味しいのですよ。

更に！！
辛子をつけたりすると
更におでん感がアップ！！

高級食材じゃなくてもできるごちそう。
なんか、そう思うだけでも楽しくなってきませんか？

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