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【じゃが芋のミルクスープ】レンジで作れる一人分スープ♪

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               レンジで簡単!一人分でも作れる!!

    <材料>(1人分)
    じゃが芋   1個
    牛乳   100㎖
    塩    小1/4
    A)片栗粉  小1/2
      水    小1/2
    ケチャップ   適量

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    1. じゃが芋は皮をむき、ラップをして電子レンジにかける。(100g当たり2分が目安)

    2. ラップの上からつぶして器に入れ、牛乳と塩も加えて混ぜたら、電子レンジに1分半かける。

    3. Aを混ぜたものを入れ、さらに30秒ほど電子レンジにかける

    4. ケチャップをかける。

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    ・じゃが芋は少し長めに電子レンジにかけるのがおすめ。上手潰れます。
    ・鍋で作ることもできます。その場合は、最初から片栗粉を混ぜて加熱してください。
    ・一人分を鍋で作る場合は、小さな鍋を使ってください。
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    <作り方を動画でチェック!>

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    YouTubeはこちら ←クリック!

    【🎥チャプター】

    00:00 挨拶
    01:34 材料
    01:43 下準備
    04:29 調理開始
    07:03 出来上がり&替え歌(松田聖子「赤いスイトピー」♪)
    08:18 試食(感想)
    09:47 鍋で作る場合
    10:12 アレンジ
    11:45 おまけ←何かな~~♪わくわく♪

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    電子レンジで、ささっと簡単に作れるスープです。

    食べる器で作れるから
    洗い物も増えず
    とにかく簡単♪

    しかも!!

    じゃが芋なので
    これだけでご飯代わりにもなるのもいいところ。

    レシピを見ると
    じゃが芋と牛乳と塩だけなので
    これ、美味しいか?
    って、疑われそうですが

    でも、考えてみてください。

    じゃが芋って、ゆでて塩振っただけでめちゃめちゃおいしいじゃないですか

    あのじゃが芋の美味しさを、そのまま味わえるスープなのです。

    更に!!
    美味しさをアップさせるためにケチャップを加えました。
    ケチャップって旨みのかたまりなので
    加えるだけで、旨みプラスできます。

    混ぜてしまうと
    スープの色がピンクになるので(別にピンクになってもいいんだけれど)
    後がけにしています。

    めんどくさい時は
    混ぜちゃって大丈夫です。

    これ、忙しい時
    絶対重宝するレシピ

    一度食べれば納得の美味しさなので
    是非是非、作ってみてくださいませ。

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    <アレンジ・ちょい足しレシピ>

    コーンとバターをプラス

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    見た目でワクワクする♪

    カレー粉をプラス♪

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    パンを浸して食べたい♪

    ピザ用チーズをプラス♪

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    チーズのとろとろがグー♪

    すりごまをたっぷりと♪

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    屋台料理でありそう

    ハムをプラス♪

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    ハムの旨味で深い味わい

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    こちらも読んでみてね↓↓↓↓
    ■ じゃが芋のレンジ加熱のコツ

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    家庭料理研究家・エッセイスト。料理は楽しくシンプルに。料理すること、食べることの楽しさを、レシピと言葉で発信しています。今日もニコニコ笑顔になれますように。 著書:『まいにち腸活スープ』(PHP研究所)累計10万部。『スープジャーのお弁当」(世界文化社)累計22.5万部。

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