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【カレー漬け卵のっけごはん】たっぷり野菜と一緒に♪

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    <材料>(1人分)
    ゆで卵  1個
    A)醤油  小1
      みりん 小1
      かつお節  適量
    カレー粉  適量
    ご飯、生野菜  各適量

    ********************

    1. ゆで卵を作り、殻をむいて切る。

    2. Aとカレー粉を卵にからめる

    3. お好みの生野菜と共にご飯の上にのせる。

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    ・Aの代わりに奥薗麺つゆを使えば更に簡単です
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    <作り方を動画でチェック!>

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    YouTubeはこちら ←クリック!

    【チャプター】
    0:00  挨拶
    01:04 材料
    01:11 ゆで卵の作り方
    02:26  漬け卵の作り方
    04:30 完成
    05:04 試食(感想)
    07:09 アレンジ
    09:54 おまけ

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    昨日紹介した奥薗流・漬け卵
    麺つゆにカレー粉をプラスするのも美味しいです。
    麺つゆ+カレー粉、これめちゃ美味しいのです。

    カレー味の漬け卵を
    生野菜と一緒にご飯に乗っけたら
    ほら、気分はカレーです。

    忙しい時
    お疲れ気味の時
    これ、ささっと作って食べてほしいな。

    カレーのスパイスの薬膳効果で
    体の中からじわじわッと元気が出てくるよ。

    まずは食べる事
    美味しく食べる事

    気楽に作れるレシピ
    是非是非、お守り代わりに。

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    ■ 奥薗麺つゆの作り方

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    ■奥薗流・漬け卵の他のアレンジを見る

    ■ 目次で他のレシピを見る

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    家庭料理研究家・エッセイスト。料理は楽しくシンプルに。料理すること、食べることの楽しさを、レシピと言葉で発信しています。今日もニコニコ笑顔になれますように。 著書:『まいにち腸活スープ』(PHP研究所)累計10万部。『スープジャーのお弁当」(世界文化社)累計22.5万部。

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