【ニンニクゆで豚サラダ】ニンニク風味で野菜がモリモリ食べられる♪

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1. 蓋つきの保存容器にAを入れて混ぜる。

2. 鍋に湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶしてゆで、すぐに1につける。

3. 全部ゆであがったらふたをして、蓋をして少し置く。

4. お好みの生野菜に、ニンニクゆで豚を漬け汁ごと混ぜ、レモン汁（又は酢）とごま油を回しかける。

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・豚肉の部位は、モモ、バラ、豚こま、なんでも作れます。
・しょっぱめの味が好きな人は、みりんを半分にしてもOKです。
・ニンニクゆで豚は冷蔵庫で３～４日保存できます。
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＜作り方を動画でチェック！＞

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ニンニクゆで豚は、そのまま食べるのもいいけれど
生野菜に混ぜれば
簡単、おかずサラダになります！！

漬けだれごと野菜に混ぜれば
それがドレッシング代わりになります。

お酢、又はレモン汁で酸味をプラスし
後は、オイルを少し

ほらね、バッチリおいしいドレッシングになりました。

これで、ごちそうおかずサラダの出来上がり

ありあわせの生野菜と混ぜるだけで一品できるから
忙しい時にも、もちろんいいんだけれど

人が集まる時の一品にも
華やかでいいですよ。
大人気の一品になること間違いなし！！

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