【キュウリとちくわのごま酢漬け】

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Aを保存容器に入れ、蓋をして振ってから5分置く。
Bとちくわを混ぜ、ごまも混ぜる

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・漬けてすぐから食べられます。
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＜動画で作り方をチェック！＞

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キュウリを使った料理を紹介してください
というリクエストをたくさんいただいたので
今回はキュウリレシピです。

合わせるのは
ちくわ！！！！！！！！！

キュウリのみずみずしい食感と
ちくわのぷにぷにした食感と旨味
これがめちゃめちゃ合うんです。

しかも甘酸っぱい味が
お疲れ気味の身体に効くし
食欲増進効果も期待できますよ～。

仕上げにたっぷりとごまを混ぜれば
ミネラル補給もばっちりです。

作り方はとにかく簡単。
切ったキュウリと塩を保存容器に入れて
シャカシャカ振るだけ

あっ、キュウリを切る時
包丁をちょっと斜めにすると
切ったキュウリがコロコロと転げなくて
きちんとお行儀よくぺたんと寝てくれます
（動画の中で説明をしているので、良かったら見て下さい）

キュウリの丸い形と
ちくわの丸い形が
なんとも言えず可愛らしく

このとぼけたような丸い形に
心癒されたりしている私です。

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＜食べ方アイデア＞

＜簡単お寿司＞
ご飯の上に乗っけて、混ぜ混ぜしながら食べれば、
漬け汁が混ざったご飯が酢飯の味に♪

＜ポテトサラダ＞
レンジ加熱したじゃが芋に、マヨネーズと一緒に混ぜて。

＜ちくわ入り甘酢サラダ＞
ゴマ油と一緒に生野菜に混ぜれば、漬け汁がドレッシング代わりに

サバ缶梅しそごはん弁当

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■　キュウリが品種改良されたことで塩もみの方法が変わりました

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