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【小松菜とツナの混ぜご飯】忙しい時のお助けレシピ♪

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    <材料>(2人分)
    A)小松菜  1束(150g)
      塩    小1/2
    B)ツナ缶    小1缶
      醤油    大1
      みりん   大1
      砂糖    小1
      しょうが  1かけ
    ご飯   茶碗2杯分

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    1. Aの小松菜は小さく切り、塩と共にポリ袋に入れてもむ。

    2. フライパンにBを入れて混ぜながら加熱する。

    3. そぼろ状になったら端に余生、空いたところに小松菜を入れて、水分を飛ばしながら加熱する。

    4. 温かいご飯を入れて、全体を混ぜる。

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    ・冷凍もできます。
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    <動画で作り方をチェック!>

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    作り方の動画も見てね←クリック

    【🎥チャプター】
    00:00 挨拶
    01:10 材料
    01:21 下準備 ←★ここ!ポイントあり!!
    03:14 フライパン調理 ←★ここ!!ポイントたくさんあり!!
    07:18 完成!!
    08:14 試食(感想)
    10:12 アレンジ←食べ方いろいろ♪
    11:07 おまけ←ほっこり美味しい一品♪

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    小松菜がたっぷり食べられる混ぜご飯です。

    混ぜご飯って
    すでに炊きあがっているご飯で作れるし
    1~2人分でも作りやすいのがいいところ。

    更に、今回の混ぜご飯なら、ツナも入っているので
    あれこれ、他におかず作らなくて満足できるから

    忙しい時にも
    お疲れ気味の時にも重宝すること間違いなしです。

    フライパンで具材を炒めて
    そこにご飯を入れて混ぜてしまうから
    洗い物もフライパンだけ。

    ふふふ、めちゃ楽ちん♪

    更に!!!

    今回の小松菜、塩もみしてからサッと加熱するので
    小松菜のクセがなくなり
    柔らかくて食べやすいので

    小さいお子さんから
    年配の方まで
    モリモリ小松菜を食べてもらえますよ~~。

    小松菜は、値段も安定しているし
    ビタミンCやカルシウムも豊富。

    ささっと作って、美味しく食べて
    不足しがちな栄養補給をしてね~~。

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    食べ方いろいろ
    こんな食べ方も楽しんでみてね

    <小松菜とツナの焼きおにぎり>
    おにぎりにして、フライパンでこんがり焼くだけ
    最後に醤油を呪ってやるのも良き♪

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    <小松菜とツナの和風オムライス>
    薄焼き卵でくるむだけで、
    ほっこり優しい気持ちになれるごちそうになります。

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    <小松菜とツナの混ぜご飯弁当>
    混ぜご飯だと、おかずなしでも食べられるのがうれしい所。
    ゆで卵。ミニトマトとプロセスチーズをピックに刺して♪

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    こちらも読んでみてね↓↓↓↓
    ■ 小松菜の話あれこれ。小松菜って子供の頃食べたことなかった話とか

    ■ フライパン一つで混ぜご飯!料理はもっと楽しくなる♪

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    家庭料理研究家・エッセイスト。料理は楽しくシンプルに。料理すること、食べることの楽しさを、レシピと言葉で発信しています。今日もニコニコ笑顔になれますように。 著書:『まいにち腸活スープ』(PHP研究所)累計10万部。『スープジャーのお弁当」(世界文化社)累計22.5万部。

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