【豆カレーの焼きうどん】パスタもいいけど、うどんもあり！

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1. Ａをフライパンに入れ、混ぜながら火にかける。

2. そぼろ状になったら、Ｂの玉ねぎを入れて炒め、ケチャップも入れて炒め、トマトと大豆を入れて炒め合わせ、ふたをして蒸し煮にする。（約3分）

3. 全体をざっと混ぜ、カレー粉とウスターソースを混ぜる。

4. うどんは、レンジにかけて熱くし、カレーに入れて混ぜ、器に盛って、青ネギを散らす。

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豆カレーは
カレー味のミートソースみたいなものなので
スパゲテイーソースになるんだけれど

敢えての、うどんにしてみました。

なんでかっていうと
ゆでうどんを買ってくれば（冷凍でも、冷蔵でも）
レンジ加熱するだけで食べられるので
茹でる手間がいらないのがいいと思うんですよね。

お湯を沸かしてスパゲティーをゆでるのが
めんどくさい時もあるからね。

豆カレーをつくりおけば
こちらもレンジ加熱して
後は混ぜるだけ！！
楽ちん楽ちん♪

で、
うどんはどうよ
って話なんだけれど

うどん、めちゃ合うよ。

カレーうどんがあるくらいだから
カレーとうどんは合うの。

もちもち感が、生めんぽい感じもして
美味しいの。

お豆のころころもいいアクセントになる！！

これ、是非是非やってみて。

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