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【ちくわの粉なしお好み焼き】ご飯のおかずにもなる♪

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    <材料>(作りやすい分量)
    A)長ねぎ   1/2本
      塩     少々
    B)ちくわ   4本
      片栗粉   大1
      卵     1個
    米油      適量
    お好み焼きソース、マヨネーズ 各適量
    紅生姜   お好みで

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    1. Aをボウルに入れて軽くもみ、Bを入れて混ぜる。

    2. フライパンを熱して油を入れ、ちくわを3切れづつ並べて入れ、上に残りの生地をのせ、蓋をしてやや弱火で焼く(2~3分)。

    3. ひっくり返して、反対の面も焼く。

    4. お皿に出し、お好み焼きソースとマヨネーズをかけ、紅生姜をのせる

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    ・油はお好みのものを使ってください。
    ・冷蔵庫で2~3日は保存可能。
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    <作り方を動画でチェック!>

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    昨日紹介した、ちくわの粉なしチヂミ
    お好み焼きソースとマヨネーズをかけたら

    ちくわの粉なしお好み焼きに大変身!!

    ふふふ♪
    これもいいねえ~~~♪

    粉なしだから、糖質制限している時
    ダイエット中にもいいね。
    タンパク質もしっかり摂れるしね。

    もちろん!!
    粉なしだから
    これをおかずに、ご飯を食べるのもOK。

    ちくわの粉なしチヂミ、やるね~~~。

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    ■ 「ちくわの粉なしチヂミができるまで」制作秘話を読む
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    家庭料理研究家・エッセイスト。料理は楽しくシンプルに。料理すること、食べることの楽しさを、レシピと言葉で発信しています。今日もニコニコ笑顔になれますように。 著書:『まいにち腸活スープ』(PHP研究所)累計10万部。『スープジャーのお弁当」(世界文化社)累計22.5万部。

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