【豆腐のドライカレー】おなかにも、お財布にもやさしい♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

1. 豆腐をキッチンペーパーの上にちぎってのせる。

2. Aをフライパンに入れて混ぜながら火にかける

3. 火を止め、豆腐と片栗粉をいれて混ぜる。

4. 再び火にかけ全体があつくなったら、ご飯にかけてトマトときゅうりを添える

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
・冷蔵庫で3～4日は保存できます。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＜動画で作り方をチェック！＞

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
暑さで体がバテている時
胃腸もやっぱりお疲れ気味です。

そんなときに、我が家でよく作るのが
豆腐のドライカレー。

豆腐がひき肉の倍量入っているドライカレーは
おなかに優しく
しかも、口当たりもしっとり柔らかいので
ドライカレーといっても、とっても優しい一品です。

豆腐の扱い方が奥薗流。

豆腐は、広げたペーパーにのせて軽く水を切る
最後に入れて
片栗粉を混ぜる

この３つがポイントです。

豆腐のおいしさを残しつつ
しっかり食べ応えもあり
作り置いても、味がボケない

という優れものです。

ご飯に乗っけて食べるのはもちろん
パンにのせるのもいいし
レタスに包んで食べるのもおすすめ。

作り置いても水が出ることはなく
冷蔵庫で2～3日は保存可能です。
（片栗粉の使い方、動画でチェックしてね）

作っておけば
ささっと食べられるし
アイデア次第で色々楽しめますよ。

カレー粉は、いろんなスパイスの集合体なので
薬膳効果が期待できる優れもの

胃腸の働きを活性化してくれたり
食欲増進させてくれたり

是非是非、美味しく食べて
元気にお過ごしくださいね。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんな食べ方も！！

＜豆腐のドライカレーチーズトースト＞

＜豆腐のドライカレーの卵焼き＞
卵に混ぜて焼くだけ♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こちらのカレーも！！

豆カレー←レシピページはこちら

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こちらも読んでみてね↓↓↓↓
カレーって、日本の家庭料理だと思う

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊