【厚揚げの照り焼きおろしポン酢】大根おろしは偉大です

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

1. Ａの厚揚げを食べやすく切り片栗粉をまぶす。

2. Ｂを混ぜておく。

3. フライパンを熱して米油を入れ、厚揚げを入れてこんがりと焼く。

4. Ｂを入れて全体に絡め、鰹節を混ぜる。

5. 器に盛り、おろししょうがをのせ、青ネギを散らす。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
・ちょっと濃いめの味付けになっています。塩分を気にする方はＢを半量にしてください。
・冷蔵庫で2～3日は保存できます。
・厚揚げは、絹でも木綿でもどちらでも。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＜作り方を動画でチェック！＞

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

厚揚げのおかか照り焼きに大根おろしをプラス♪

こってり濃いめの味に、
大根おろし、めちゃ合います。

大根おろしだけでもいいんだけれど
ポン酢しょうゆをかけるのもあり

甘辛味に酸味をプラスすると
これまた、食欲そそる味わいになるのです。

これは、このまま丼にしたり
うどんに乗っけたりしてもいいね。

あれもこれもやってみたくなる～～～。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

■　その他のアレンジ・ちょい足しアイデアを見る

■　でいりいおくじょの「厚揚げはやっぱ頼りになる！」を読む

■　目次で他の料理を見る