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【サバ缶そぼろのおにぎり】***サバ缶にちょい足しすれば美味しさは無限♪

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    <材料>(作りやすい分量)
    サバ水煮缶  1缶(200g)
    A)みりん  大1
      砂糖   小1
      醤油   小1/2~1
      しょうが  1かけ
    ごはん    適量
    海苔     適量

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    サバ缶とAをフライパンに入れて火にかける(缶汁も全部)。
    水分がなくなってそぼろになれば出来上がり。
    出来上がったサバ缶そぼろを具にしておにぎりを作り、海苔で巻く。

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    ・サバの水煮缶によって味の濃さが違うので、醤油は加減して入れて下さい。
    ・サバ缶そぼろは冷蔵庫で1週間は保存できます。
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    <作り方を動画でチェック!>

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    サバ缶そぼろ
    ごはんに乗っけるだけで美味しいんだけれど
    おにぎりの具にすれば、最高です!

    その場合は
    そのまま入れだけじゃなくて
    何かちょい足しするのも楽しいよ。

    梅干とか
    わさびとか
    カレー粉とか
    ネギとか
    コチジャンとか
    胡麻とか

    おにぎりの具って
    食べてみないと何が入っているかわかんないから

    何がプラスされているかな~~
    なんて、ワクワクするのも楽しいの。

    遊び心をフル稼働させて
    いろいろ楽しんでみてね~~♪

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    家庭料理研究家・エッセイスト。料理は楽しくシンプルに。料理すること、食べることの楽しさを、レシピと言葉で発信しています。今日もニコニコ笑顔になれますように。 著書:『まいにち腸活スープ』(PHP研究所)累計10万部。『スープジャーのお弁当」(世界文化社)累計22.5万部。

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