【エリンギメンマラーメン】エリンギがメンマ代わり♪

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1. エリンギは食べやすく手で裂く。

2. フライパンを熱してごま油を入れ、エリンギと塩を入れてじっくり炒める。

3. Ｂを入れてからめ、いりごまを混ぜる。

4. インスタントラーメンを作り、エリンギきんぴら、ニンニクゆで豚、長ねぎ、海苔をのせる。

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・冷蔵庫で4～5日は保存できます。
・お好みで、ニンニク、ショウガ、唐辛子等を入れてもおいしいです。
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＜作り方を動画でチェック！＞

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エリンギきんぴらをラーメンにトッピング！！

ふふふ、これ、メンマに見えません？
食べてみると、食感もなんかちょっと似ているんですよ。

メンマを買ってくるのも、作るのも、
なんかわざわざ感がありますが
エリンギなら、チャチャっと作れるのですごく簡単。

しかも！
たっぷり入れても、めちゃヘルシーでお財布にも優しい♪

チャーシューの代わりに
ニンニクゆで豚をのせてみました
これもめちゃ合うんですよ～～～～

こうなると
インスタントラーメンがごちそうになる！！！

是非是非お試しあれ！！

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ニンニクゆで豚

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