【ニンニクゆで豚ラーメン】チャーシュー代わりに♪

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1. 蓋つきの保存容器にAを入れて混ぜる。

2. 鍋に湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶしてゆで、すぐに1につける。

3. 全部ゆであがったらふたをして、蓋をして少し置く。

4. 万能蒸しもやし、ゆで卵を作る。

5. インスタントラーメンを作り、ニンニクゆで豚、万能蒸しもやし、ゆで卵をのせる。

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・豚肉の部位は、モモ、バラ、豚こま、なんでも作れます。
・しょっぱめの味が好きな人は、みりんを半分にしてもOKです。
・ニンニクゆで豚の保存は冷蔵庫で３～４日
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＜作り方を動画でチェック！＞

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このニンニクゆで豚
そもそもは
ラーメンのチャーシューを簡単に作れないかと思って考えたものでした。

チャーシューっていうと
かたまり肉を使って作るから
けっこう、時間も手間もかかる。

なんと言っても、
気持ち的に、頑張らないと作れません。

もっと簡単に、気楽に作れないかと考えていた時

かたまり肉で作ったゆで豚って
食べる時に切らないといけないのがめんどくさいのよね～～～
って思い、

あっ！それなら、最初から薄切り肉で作ればいいやん♪
ってなって、
出来上がったのが、このニンニクゆで豚です。

だからね、
このニンニクゆで豚ら
ほほほ～～～いって感じで
気楽に作れて
柔らかくてめちゃ美味しい♪

万能蒸しもやしとゆで卵を添えたら
更に完璧

インスタントラーメンがごちそうになります。
やってみて。

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万能蒸しもやし

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