【ちくわの粉なしキムチチヂミ】たっぷり後乗せがポイント！

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1. Ａをボウルに入れて軽くもみ、Ｂを入れて混ぜる。

2. フライパンを熱して油を入れ、ちくわを３切れづつ並べて入れ、上に残りの生地をのせ、蓋をしてやや弱火で焼く（2～3分）。

3. ひっくり返して、反対の面も焼く。

4. 器に出し、白菜キムチをのせてマヨネーズをかける。

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・油はお好みのものを使ってください。
・冷蔵庫で2～3日は保存可能。
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チヂミと言えば、キムチとの相性良し。

一般的なチヂミだったら
記事の中にキムチを入れて焼く場合もあるかと思うんだけれど
今回のちくわの粉なしチヂミは
粉が入ってないので、生地の部分がめちゃ少ないから
キムチを入れると、上手くまとまらないんです。

だから、後からキムチをのせるのがおすすめ。

ちくわ、卵、ネギ
ここにキムチの旨味♪

美味しくないはずがありません。

しかも、後乗せすることで
フレッシュなキムチの美味しさが味わえて
これまた、めちゃ美味しいの。

お好みでマヨネーズ！！
めちゃ合うよ～～。

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