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昨夜の豚汁献立と、ぶた汁にさつま芋を入れる?という話【ちょっと立ち話②】

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    こんにちは。
    奥薗壽子の「ちょっと立ち話」
    今日は豚汁の話をしたいと思います。

    昨日の夜「豚汁」を作ったのですが、豚汁に何を合わせるのがいいか、献立で迷った話とか。

    私は関西人なので「ぶたじる」っていいいますが(関東のひとは「とんじる」って言いますよね)、「ぶたじる」と「とんじる」って、入っているものが違う気がするんです。そんな話とか。

    「豚汁」2日目、ちょい足しして味を変える話とか。

    そんな話をしています。
    是非是非聞いてみてください。

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    家庭料理研究家・エッセイスト。料理は楽しくシンプルに。料理すること、食べることの楽しさを、レシピと言葉で発信しています。今日もニコニコ笑顔になれますように。 著書:『まいにち腸活スープ』(PHP研究所)累計10万部。『スープジャーのお弁当」(世界文化社)累計22.5万部。

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