見えにくくても食べやすかった「本場のみそかつ」

見えにくくても食べやすかった「本場のみそかつ」

こんにちは、バルサです。
「矢田かつ」に行った。
「矢田かつ」はとんかつ店だ。
大曽根駅やバンテリンドームからほど近い場所に
「矢田かつ」という人気のとんかつ店があるらしい。
名古屋に住んでる次男から、美味しいという話を聞いていたので、妻と昼ごはんで行った。
ＪＲ大曾根駅から徒歩10分くらい歩いた。
ものすごい雨が降っていた。
傘をさしていたが、ビショ濡れになった。
11時30分過ぎに着いたが店に行列ができていた。

私たちの目的は、なごやめしのみそかつを食べることだった。
とんかつ屋だけれども、エビフライもある。
さすが　名古屋だ！
ほかにも、貝柱ほたてフライ、魚フライもあって、とんかつとのセットも可能だ。

とんかつはロースかつとヒレかつから選べる。
とんかつの味付けは味噌か、ソースを選べる。
味噌カツが食べたくて来たので、注文するのはもちろん「味噌とんかつだ。
味噌とんかつ定食を注文した。
しばらくして提供された。
ご飯、赤だしの味噌汁、漬物、野菜、スパサラの位置を、
妻が時計の針の位置で説明してくれた。

まず、味噌ダレがたっぷりとかかったとんかつを「パクリ」😋
一口食べただけで豚肉の旨味がすごかった。
「なにこれ」
とんかつは、口の中で溶けていく鮮度抜群のお肉だった！
一口齧って真っ先に感じるのが、豚肉の甘味だった。
むっちりと柔らかくて、脂身まで甘い。
岡崎の八丁味噌の味噌ダレも、甘くてコクがあった。
こんな美味しい豚肉は、はじめてだ。
矢田かつのとんかつは、柔らかくてジューシーだった。

それに、視覚障害があってもとんかつは食べやすかった。
味噌とんかつ定食
美味しかった。
今回もおなかがはちきれそうになった。

帰宅してネット💻すると、お値打ちランチには鹿児島産ロース、ヒレ、
定食メニューは極上「和豚もち豚」「六泊黒豚」と書かれていた。

矢田かつ
https://yadakatsu.com/