あったかスイーツ　〜みかん🍊葛湯〜

　葛湯シリーズ　第二弾
（続くかどうかは、今後のひらめき次第😁）

　今回は、みかん🍊でございます😋

　昨年、我が家のみかん🍊の木は豊作でした。
　皮の厚い大きい柑橘のシーズンも、
　寒さが増すと霜に凍てついて落果するので、
　食べ切れないままになることも有ります。

　その救済レシピのお試しに、作りました。

　材料は…
　みかん🍊　好きなだけ（今回は５個）
　水溶き片栗粉（水と片栗粉は同量ずつ）
　お好みで　ハチミツやお砂糖　

　①　みかん🍊の果汁を手で搾ります。
　　　（この時には粒感が残る様に
　　　粗い方が良いのです）

　②　水溶き片栗粉を作ります。
　　　（水と片栗粉は同量です）

　③　①を小鍋に入れて、沸騰させたら、
　　　アクを少し引いて、
　　　②を細く加えながら、
　　　素早くかき混ぜて完成です😋

　　　みかん🍊果汁は、　
　　　沸騰すると酸味が強くなりますので、
　　　お好みで、
　　　ハチミツやお砂糖を加えてみて下さい。

　温かいみかん🍊どうなんだろう？と
　思いましたが、
　気にならず、美味しく食べられました。

　もし、よろしかったら、
　お試し頂けると嬉しいです😊